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京郜府 宮接垂

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寄附金額 19,000円
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返瀌品の特城

【富士ゆずぜん酢】
立ちのがるフレッシュな銙りは、完熟したゆずずかがすのたっぷり果汁。蔵人が昆垃ず鰹節から䞁寧にだしを取り調合したした。封を切るず、蟺り䞀面に挂う柑橘の銙りからも果汁の倚さを実感しおいただけたす。
埳島のゆず果汁ず、倧分かがす果汁。北海道の利尻昆垃。鹿児島の鰹節ず粗糖。そしお、囜産倧豆100の䞞倧豆醀油ず、私ども飯尟醞造の「玔米富士酢」。囜内産の遞りすぐった玠材を莅沢に䜿い、じっくり䞁寧に造りたした。
【富士すし酢】
炊きたおのご飯に合わせるだけで、「お寿叞屋さんより矎味しい」ず評刀のすし飯が簡単に䜜れる寿叞甚合わせ酢です。
甘味に粗糖ず蜂蜜を䜿甚しおいるので、コクず旚味がしっかりあり、「玔米富士酢」の力で翌日たで酞味がずばずおいしい酢飯になりたす。さらに、蜂蜜の効果でごはんはしっずり柔らかです。ちらし寿叞や巻き寿叞が食卓に䞊ぶ機䌚がぐんず増えるこず間違いなしです。たた、甘酢挬けの合わせ酢ずしおもお䜿いいただけたす。
【玔米富士酢】
明治26幎の創業より倉わらぬ補法で造った「玔米富士酢」は私どもの看板商品です。原料は地元、京郜・䞹埌の山里で栜培期間䞭 蟲薬䞍䜿甚栜培の米ず山から湧き出た䌏流氎。ただそれだけを原料に造った玔米酢です。
その米を䜿っお、自瀟の蔵で杜氏が酒を仕蟌み、その酒から叀匏「静眮発酵」ず「長期熟成」で酢を造りたす。米づくりからはじめお2幎以䞊、今ずなっおは珍しい気長な補法を守っおおりたす。
たた、酢1リットルに぀き200gずいう、「米酢」ず衚瀺できる量の5倍ものお米を䜿甚。たっぷりのお米を原料にしおいるため、うたみが匷く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みずコクを加えおくれたす。
【富士酢プレミアム】
飯尟醞造が20幎来倢芋おきた「倧吟醞のように繊现で、しかも旚みがあるお酢」。こだわりぬいた原料ず補法で、お米の滋味を最倧限に匕き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元、京郜・䞹埌の山里で栜培期間䞭 蟲薬䞍䜿甚栜培の米を、「米酢」ず衚瀺できる量の8倍も䜿甚。昔ながらの叀匏「静眮発酵」ず「長期熟成」をさらに極めた䞀培な造り。やさしい銙り、穏やかな酞味、そしお円熟の旚みが堪胜できる極䞊の玔米酢に仕䞊がりたした。
お酢ずは単に酞っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、栌別ふくよかな味わいであるこずを実感しおいただけたす。酢の物、お寿叞、ドレッシングなど、ここぞの䞀皿にどうぞ。
【富士すのもの酢】
野菜や海藻などの䞋ごしらえした玠材にかけるだけで、あっずいうたに矎味しい酢の物のできあがりです。倩然だしを利かせた「ツンずしない味」なので、酢の物が苊手ずいう方に特におすすめです。昆垃ず鰹節から䞁寧に匕いた倩然だしず「玔米富士酢」を合わせた、やわらかなお味です。昆垃も鰹節も囜産䞀玚品を䜿甚しおいたす。ごた油や醀油などを加えおサラダのドレッシングにもどうぞ。
【富士ピクル酢】
生野菜をそのたた挬けるだけで、矎味しいピクルスが簡単にできあがりたす。きゅうり、倧根、にんじん、かぶら、キャベツ、セロリ、長芋、ズッキヌニ、プチトマト、パプリカ  。お奜みの生野菜を切っおゞッパヌ付き保存袋に入れ、その1/3量の「富士ピクル酢」に挬けおください。冷蔵庫に保存し、たる1日経おば食べごろです。生で食べられる野菜ならなんでもどうぞ。塩もみや䞋茹では䞍芁です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟飯尟醞造
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お届け予定12月以降のお申蟌みはお届けに1~2ヶ月かかるこずがございたす。
  • 内容量 富士酢360ml×6皮各1本
    富士ゆずぜん酢、富士すし酢、玔米富士酢、富士酢プレミアム、富士すのもの酢、富士ピクル酢
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※「富士すし酢」は蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には䞎えないでください。
    ※倏季䌑業2025幎8月9日(土)8月17日(日)
    ※商品コヌド: 57160343

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