調味料贅沢セレクション（味噌「延齢」・醤油「華」・醤油「料理人」）

寄附金額 14,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

●華
爽やかな風味でありながら旨みとコクがしっかりとした卓上醤油。鰹出汁と仕込むことで、塩味を減らしました。卵かけご飯はもちろん、秋刀魚や冷奴など卓上においてご使用ください。お料理では、ガーリックと炒めたステーキの香りづけとして、赤ワインと一緒に仕上げのグリルをすると、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。

●料理人
「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。
本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。

●延齢
新潟県産米と新潟特産大豆で仕込みました。塩はミネラルが多くマイルドな伯方の塩を使用することで、優しい塩味を目指しました。糀の甘さと大豆の旨味を感じられる逸品。
豚汁や豆腐にワカメとネギを入れるような、野菜たっぷりのお味噌汁にしてお召し上がりください。

事業者：明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元　山田屋
連絡先：025-387-2005

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返礼品詳細

提供元	山田醸造株式会社
配送	［常温］
配送注記	ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。

内容量	【内容】・卓上醤油「華」（500ml×1）・料理用醤油「料理人」（500ml×1）・新潟米仕込み味噌「延齢」（1kg×2）【原材料名】・卓上醤油「華」しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、みりん、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、カラメル色素、乳酸、くん液、（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）・料理用醤油「料理人」しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B_、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）・新潟米仕込み味噌「延齢」米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精
賞味期限	賞味期限・保存方法：【賞味期限】・卓上醤油「華」：製造日から365日・料理用醤油「料理人」：製造日から365日・新潟仕込み味噌「延齢」：製造日から180日【保存方法】直射日光を避けて保存してください
返礼品注記	【アレルギー】小麦、乳成分、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。