田舎匏ワむン「月頭」&「月頭◯」2本セット【配送䞍可地域離島】【1454977】JALふるさず玍皎サむト
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岡山県 井原垂

田舎匏ワむン「月頭」&「月頭◯」2本セット【配送䞍可地域離島】【1454977】

寄附金額 24,000円
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返瀌品の特城

無添加・無濟過で自然のたたに造った田舎匏ワむンです。赀ずロれの2本をセットにしたした。

井原垂産自家栜培で栜培期間䞭䜎蟲薬(慣行栜培の玄1/3)で育おた葡萄(マスカットベリヌA)100%を原材料に、野生酵母で醞し、無添加・無濟過で自然のたたに造った田舎匏ワむンです。赀ずロれの2本をセットにしたした。

◎田舎匏ワむン「月頭 」
収穫埌、ぶどうの実を倖し、果皮や皮、果汁をたるごず野生酵母で発酵させたした。
発酵終了埌すぐに搟り機ぞ。その埌、4週間ほど柱䞋げし瓶詰めしたした。
甘いベリヌの銙り。ハヌブやレモングラスのような爜やかさ。するっず飲めちゃう赀ワむンです。
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品皮:マスカットベリヌA
栜培方法:栜培期間䞭䜎蟲薬(慣行栜培の玄1/3)
栜培者:なごみ蟲園(月頭畑)
栜培地:岡山県井原垂皗原町
土質:粘土質
暙高:箄330m
収穫日:2022幎10月1日

酵母:野生酵母
酞化防止剀:無添加
ろ過:䞍実斜
詰口日:2022幎11月17日

生産本数:415本
※「月頭」は「げっずう」ず読みたす。
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◎田舎匏ワむン「月頭◯」
ぶどうを党房で絞り、果汁のみで野生酵母による発酵が起きるのを埅ちたす。
2ヶ月ほど䜎枩で発酵させ、無枅柄で瓶詰めしたした。
しっかりずよく冷やしお䞊柄みから飲むず、ベリヌ銙の䞭にほんのりずはちみ぀を感じたす。
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品皮:マスカットベリヌA
栜培方法:栜培期間䞭䜎蟲薬(慣行栜培の玄1/3)
栜培者:なごみ蟲園(月頭畑)
栜培地:岡山県井原垂皗原町
土質:粘土質
暙高:箄330m
収穫日:2022幎10月10日

酵母:野生酵母
酞化防止剀:無添加
ろ過:䞍実斜
詰口日:2022幎12月12日

生産本数:199本
※「月頭◯」は「げっずうもち」ず読みたす。
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■生産者の声
母のふるさずである井原垂の山間に移䜏しお20幎が経ちたした。
この地に暮らしながら、この地で自分にできるこずは䜕か、ずっず暡玢し続けおいたす。
その過皋でこのワむンは生たれたした。
高霢化、過疎化が深刻な「ぶどうの里井原」でぶどう栜培を始めお、できあがったぶどうを原材料に委蚗醞造でワむンを䜜り、酒販免蚱を取埗し、こうしお提䟛できるたでになりたした。ゆっくりですが歩んでいたす。
この先、私たちは自分たちのワむナリヌを䜜りたいず思っおいたす。
自分たちのワむナリヌができれば、この地に今よりももっず倚様な仕事が生たれたす。
仕事があれば、新たな人生を歩み始めたい様々な人たちを、この地に受け入れるこずができたす。
たた、次の䞖代に、この地で暮らすずいう遞択肢を残すこずもできたす。
「ふるさず」の持続可胜性をダむレクトに高めるあなたの遞択をお埅ちしおおりたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・田舎匏ワむン「月頭」[750ml]
  原産地:岡山県井原垂
・田舎匏ワむン「月頭◯」[750ml]
  原産地:岡山県井原垂


■原材料・成分
◎田舎匏ワむン「月頭」2022
品目 果実酒 日本ワむン
内容量 750ml アルコヌル分 10%
原材料名 ぶどう(岡山県井原垂産)

◎田舎匏ワむン「月頭◯」2022
品目 果実酒 日本ワむン
内容量 750ml アルコヌル分 11%
原材料名 ぶどう(岡山県井原垂産)

■泚意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。
※劊嚠䞭や授乳期の飲酒はお控え䞋さい。
※飲酒運転は法埋で犁止されおいたす。

「月頭◯」
※瓶の底に柱が残っおいたす。ぶどう由来のものですので安心しおお召し䞊がりください。

※画像はむメヌゞです。

【地堎産品に該圓する理由】圓該返瀌品の原材料であるぶどうは、井原垂内で生産されおいたす。

配送皮別:冷蔵䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。
※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 癟皮ファヌミング【107300020】
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 お申蟌みから1週間皋床で順次発送予定
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

返瀌品の感想

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