小田原の里山で湧氎を莅沢に䜿っお育おた原朚生怎茞(300g×2パック)【野菜 きのこ キノコ 茞 シむタケ しいたけ 莈答甚 ご家庭で 原朚栜培 おすそ分け 神奈川県 小田原垂 】JALふるさず玍皎サむト
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神奈川県 小田原垂

小田原の里山で湧氎を莅沢に䜿っお育おた原朚生怎茞(300g×2パック)【野菜 きのこ キノコ 茞 シむタケ しいたけ 莈答甚 ご家庭で 原朚栜培 おすそ分け 神奈川県 小田原垂 】

寄附金額 13,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

峯自然園の怎茞は、原朚栜培です。
原朚の厚い皮を砎っお怎茞が出おくるので、しっかりず身が詰たり、歯ごたえ抜矀です。
たた、原朚を䜿甚しおの栜培方法は、原朚を山から切りだすこずが里山の保党に繋がりたす。
皆様が原朚怎茞を遞んで食しおいただくこずで、我々ず䞀緒に里山の保党を担うこずずなりたす。

たた、原朚怎茞は垌少性が高く、菌床怎茞が垂堎の90%を占めるのに察し、原朚怎茞はわずか10%ずも蚀われおいたす。
気候に圱響を受けやすく、栜培方法も劎力がかかりたすが、怎茞が本来持぀矎味しさを堪胜しおいただけたす。


◆おすすめの食べ方・レシピ
しいたけステヌキ
お鍋、お味噌汁、野菜炒め、炊き蟌みご飯、煮物、なんにでも!

◆おすすめの甚途
たずは、そのたた焌いお、しいたけそのものの颚味ず歯ごたえを堪胜しおください!
お塩やお醀油、峯工房のしいたけ゜ヌスなど、さっぱりずしたもので怎茞の颚味を感じおください
お鍋はもちろん、お味噌汁や煮物、野菜炒めなど、なんにでもご利甚いただけたす!


■生産者の声
小田原の里山にひっそりず䜇む峯自然園。
久野川䞊流のピリッず冷たい湧氎を莅沢に䜿い、豊かな森の䞭でじっくり育おおいたす。
峯自然園の原朚怎茞は、原朚の栄逊ず湧氎だけで育ちたす。
湧氎のみをかけ流しで䜿甚し、䞀本䞀本䞁寧に芳察しながら育おおいたす。
小さな蟲堎ですが、原朚䞀本䞀本を䞁寧に管理し、少しでも良いしいたけを出荷できるように日々取り組んでいたす。

肉厚で歯ごたえ抜矀な峯自然園の怎茞は、臭みが少ないず、焌き鳥店や焌き肉屋さんにご莔屓いただいおいたす。
たた、しいたけ嫌いの子䟛たちが、峯自然園峯工房のしいたけだけは食べおくれるず、お母さたたちにも人気です。

【産地・原材料名】
神奈川県小田原垂産

【䜿甚方法】
しいたけステヌキ
お鍋、お味噌汁、野菜炒め、炊き蟌みご飯、煮物、なんにでも!

【保存方法】
冷蔵

返瀌品詳现

  • 提䟛元 峯自然園 神奈川県小田原垂久野3533
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 【スピヌド発送】決枈から7日皋床で発送
  • 内容量 【内容・サむズ】
    300×2パック 1パック1015個皋

    【泚意事項】
    自然の圱響を受けやすい栜培方法です。
    生育状況により、しいたけの倧きさにバラ぀きが出る堎合がございたす。
    安定した生産を目指しおおりたすが、倩候などの圱響で発送たでにお時間を頂く堎合がございたす。
    補品の到着埌は、冷蔵庫で保管し(密閉しないでください)、お早めにお召し䞊がりください。
    賞味期限 発送日から7日間

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