【全4回定期便】異なる調理法でお肉楽しむ 長崎和牛 食べ比べ セット 総計2.8kg【株式会社 OGAWA】 [QBI007] 牛肉 赤身 すき焼き サーロインステーキ カルビ 13万7千円 137000円|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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長崎県 佐々町

【全4回定期便】異なる調理法でお肉楽しむ 長崎和牛 食べ比べ セット 総計2.8kg【株式会社 OGAWA】 [QBI007] 牛肉 赤身 すき焼き サーロインステーキ カルビ 13万7千円 137000円

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返礼品の特徴

【小川牧場直送!】極上長崎和牛はいかがですか?

株式会社 OGAWAの長崎和牛は、小川牧場直送。
雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育された長崎和牛を、手切りで仕込むことで、より一層その良さを引き出しました。

【長崎生まれ、長崎育ち】
小川牧場は、株式会社 OGAWAの代表の兄が運営している肥育農家。
県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて飼育しています。

雲仙のふもとから湧き出る「良質な水」と、「こだわりのエサ」で長期肥育を行い、丁寧で上質な和牛を生産。

美味しさをとことん追求し、お客様に最高に美味しい牛肉を味わっていただけるよう、日々努めています。

【手切りで丁寧に仕込んだ極上和牛】
株式会社 OGAWAでは、和牛を一番美味しい形でお客様に味わっていただくために、
焼肉の形状にこだわらず、食感、旨味を存分に引き出せるよう、すべて手切りで仕込んでおります。

機械を使って切り分けるのは簡単ですが、このひと手間を加えることで、より美味しいお肉をお客様へお届けできると思っています。

また、お肉の質について何かあれば、直接生産者である兄に口出しができます。
そうして兄弟二人三脚で和牛の系統や飼料までをとことん追求し、相談しながら美味しい肉を生産しています。

【異なる調理法でお肉を楽しむ!】
寒い季節に嬉しいしゃぶしゃぶ・すき焼き、お肉の旨みを感じる焼き肉・ステーキなど、
さまざまな食べ方でお肉を楽しめます!

【受賞歴多数!】
平成24年:長崎和牛「肉牛の部」内閣総理大臣賞日本一
:第10回 全国和牛能力共進会 第7区優等賞
平成27年:第39回 九州管内系統和牛枝肉共励会 銅賞
平成30年:第1回 ながさき県民”オススメ!グルメセレクション”認定
平成30年:第12回 「食べてみんね!」長崎和牛枝肉共進会 長崎県知事賞
平成30年:第22回 壱岐産素牛枝肉共励会 長崎県知事賞
令和元年:第2回 島原半島宝物グランプリ 調理部門グランプリ
令和4年:第12回 全国和牛能力共進会 (和牛オリンピック) 第6区4位入賞
(長崎県代表として出場)


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返礼品詳細

  • 提供元 株式会社 OGAWA
    配送 [冷凍]
    配送注記 ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬〜中旬】に配送いたします。

    ※【指定日配送はご対応できません】

    ※配送不可の地域:沖縄・離島
  • 内容量 長崎和牛
    1回目:肩ロース約800g
    2回目:特上ロース(ミニステーキ)約700g
    3回目:サーロインステーキ約400g
    4回目:上バラ・上モモ・上ロース・上カルビ:各230g(計920g)
    ※2、4回目には、自家製焼肉のたれ(180ml)を含みます。

    【アレルギー品目】
    牛肉/ごま/りんご/焼肉のたれに、ごま、りんごを含みます。
    賞味期限 【消費期限】
    冷凍保存30日程度

返礼品の感想

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