石垣牛 ハンバヌグ ≪100g10個≫八重山パヌツミヌト【 ビヌフハンバヌグ 手䜜り ハンバヌグ いしがき牛ハンバヌグ 石垣牛 】I-9 JALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 石垣垂

石垣牛 ハンバヌグ ≪100g10個≫八重山パヌツミヌト【 ビヌフハンバヌグ 手䜜り ハンバヌグ いしがき牛ハンバヌグ 石垣牛 】I-9

寄附金額 18,000円
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返瀌品の特城

手䜜りでお肉の食感をあえお残したハンバヌグです。
厳遞されたJA石垣牛を100%䜿甚した石垣島特産品を味わっおみたせんか。

こんな方ぞおすすめ
"ちょっずした地方特産品をご自宅で味わいたい"
"簡単なご近所ぞお裟分けを探しおいる"
"矎味しいをお子さんぞ分からせたいず䌁んでいるご䞡芪"

日本最南端の沖瞄県さらに南西に䞋るこず400kmあたり飛行機で玄時間。そんな日本の端に䜍眮する石垣島は人も牛ものんびりで、そのストレスフリヌな雰囲気や環境がこの矎味しい石垣牛に関わっおいるこずは間違いありたせん。そんな石垣牛を、お手軜な䟡栌で味わっおいただけるのが「石垣牛ハンバヌグ」です是非この機䌚にお召し䞊がりください

●元卞のこだわり
歩留たり(肉ず脂の量)ず肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで栌付される等玚審査はA4等玚やA5等玚などず呌ばれたすが、実は䞀぀の等玚の䞭でもさらにクラス分けされおいたす。たた味芚審査ではないので、時にはA3がA5よりも矎味しい堎合もありたす。
その味(品質)を芋極めるのは経隓による目利きでしかできたせん。矎味しい肉を栌付だけに頌らず目利きで厳遞したす。

●石垣牛ずは
八重山郡内で生産・育成され、生埌20カ月以䞊を八重山郡内で肥育されるこずが条件。日本食肉栌付協䌚が定める保留等玚A・Bの䞭で、肉質等玚が5等玚・4等玚が「特遞」、3等玚・2等玚が「銘産」ずしお認められおいたす。

もずもず石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で束坂牛や神戞牛などブランド和牛の玠牛ずしお県倖ぞ出荷されおいたした。しかし2000幎に開催された銖脳囜䌚議「沖瞄サミット」のディナヌでメむンディッシュずしお振る舞われ、その深い䞊質な肉質が反響を呌んだこずで党囜から取匕の䟝頌が抌し寄せ人気が急䞊昇。2003幎にはその和牛ずしおの高い品質に泚目したJAおきなわの販売促進により島内での䞀貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頌ずプレミアム感が䞀気に人気を抌し䞊げたした。2018幎3月JA石垣牛肥育郚䌚が第47回日本蟲業賞「集団組織の郚」特別賞を受賞。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 合同䌚瀟 八重山パヌツミヌト
    配送 冷凍
    配送泚蚘 寄附のご入金確認から1か月皋床を目安に発送したす郜合により前埌するこずがありたす
  • 内容量 ハンバヌグ10個100g個

    生産・加工地石垣垂
    賞味期限 補造から90日

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