返礼品の特徴
その美しい姿と味の良さから「渓流の女王」とも呼ばれる“やまめ”（山女魚）を、江の川源流の雪解け水で大切に育てています。
厳選した自慢やまめを下処理（エラ・ワタ取り）し、じっくり炭火で焼き上げました。
あえて塩を振らずに焼き上げ、骨まで柔らかくなるように加熱調理しています。
炊き込みご飯の具としてもおすすめです。
返礼品詳細
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提供元 滝ヶ谷養魚場 配送 ［常温］ -
内容量 やまめ やわらか炭火焼き （4尾入り） 安芸高田市美土里町産やまめ 炭火焼き 骨まで柔らかい
※当該返礼品は、市内の養魚場で育てられたヤマメを使用し、調理・加工が行われているため、全ての工程を区域内で行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。賞味期限 製造から60日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は直ちにお召し上がりください。
※高齢者やお子様がお召し上がりの際は骨にご注意ください。
※商品コード: 58950626
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