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青森県 深浦町
【冬季数量限定】ふかうら雪人参 約10kg 人参 にんじん ニンジン ジュース フルーティー 甘い おいしい ブランド 野菜 青森県 深浦町 野菜/人参
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寄附金額 12,000円- 決済方法
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受付終了
返礼品の特徴
深浦町の冬季数量限定特産品、「ふかうら雪人参」をお届けします。
世界自然遺産「白神山地」の麓の高台に広がる人参畑で、
毎年12月後半から3月までの真冬に収穫する「ふかうら雪人参」は、
野菜とは思えないほどフルーティーな甘さが一番の特徴。
特に生ジュースで味わっていただくと、
その甘さをより一層実感できるのでおすすめです！
◆「ふかうら雪人参」の甘さのひみつ
(1)土づくり
野菜が育つために必要なのが、適度な養分と微生物の働きと
植物の成長を促してくれる健康な土。
その土づくりのために、有機肥料を使用し、人参だけでなく
根菜類を中心に緑肥栽培を組み入れた輪作を行うことによって、
定期的に土を休ませ、自然の力で地力を養っています。
(2)雪の布団
「ふかうら雪人参」は冬の寒さによって甘さを増しますが、
氷点下が続く厳寒期に人参を凍結から守ってくれるのが積雪です。
人参を栽培している地域では、冬の日本海を渡ってくる西風によって、
収穫ができないほど雪が深く積もることがありません。
適度に雪が積もることによって、その下の土はほぼ零度に近い温度で安定し、
凍結することなく、人参が糖分を蓄えるのに適した温度に保たれます。
(3)寒風の中での手作業
雪を除け、土を掘り起こすところまでは機械でできますが、
雪が混じり湿った土から人参を傷つけないように取り出すには、
一本一本手作業で収穫するしかありません。
広大な農場で日本海から吹き渡る寒風にさらされながら、
人の手によって収穫される人参だからこそ、
甘い「ふかうら雪人参」としてお手元にお届けすることができるのです。
冬季数量限定、旬の甘～い「ふかうら雪人参」を、ぜひご賞味ください。
返礼品詳細
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提供元 一般財団法人 深浦町食産業振興公社 配送 ［常温］ 配送注記 受付期間：2024年11月1日～2025年3月10日まで
お届け予定：2025年1月中旬～2025年3月下旬 -
内容量 ふかうら雪人参1箱（約10kg） 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※申込期日：11月1日～3月10日
※発送期日：1月中旬から、随時発送いたします。
※発送方法：常温で発送致します。
※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをお送り致しますので、必ずご確認ください。
※天候や収穫状況によりお届け時期が変更になる場合がございます。
※商品コード: 52960010
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