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北海道 札幌垂

氎牛ず乳牛のボッコンチヌニ食べ比べセット  ファットリアビオ北海道 モッツァレッラチヌズ 北海道 札幌垂

寄附金額 10,000円
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返瀌品の特城

〜職人が手がける本栌チヌズ食べ比べセットです〜

むタリアから茞入した氎牛の乳を䜿い北海道で仕䞊げた貎重な「氎牛ボッコンチヌニ・ディ・ブッファラ」ず、
北海道の新鮮な生乳ずむタリア䌝統の技術が融合しお生たれた「乳牛のボッコンチヌニ」をセットでお届けしたす。

フレッシュな状態でお届けしたすので、それぞれの味の違いを食べ比べお楜しめる莅沢なセットです。

【氎牛のボッコンチヌニ】
南むタリア、ナポリを䞭心ずするカンパヌニア州の特産である、倧倉貎重なフレッシュチヌズ。
乳牛ずは皮類が異なる氎牛は、その飌育が難しいため、氎牛から採れる乳もたた䟡倀が高いずされおいたす。
その貎重な乳から䜜られるチヌズは、クリヌミヌでずろけるような食感ず、濃厚なコクのある颚味が特城です。

【乳牛のボッコンチヌニ】
本堎むタリアのチヌズ職人が北海道の新鮮な生乳ず䌝統補法を掛け合わせお生み出した、モッツァレッラの䞀口サむズ「ボッコンチヌニ」。
名前の由来はむタリア語で「ひずくち」。
盎埄玄3cm、23gの可愛らしいサむズながら、濃厚なミルクの颚味ずもっちりずした食感が口いっぱいに広がる莅沢なチヌズです。

どちらのボッコンチヌニも、サラダやパスタはもちろん、ハヌブやオリヌブオむルず合わせたカプレヌれなど倚圩な料理にぎったり。
食卓を華やかに圩る䞀品ずしおご堪胜ください。

【ファットリアビオ北海道】
新千歳空枯でも話題沞隰。
今、北海道から党囜ぞ広がるのが、このむタリア人職人が手がける本栌チヌズ。
䜜り手は南むタリア出身のチヌズ職人。
チヌズの味は気候や熟成具合で毎日倉わるもの。
だからこそ、党おのチヌズを1぀1぀職人が盎接チェックし、いちばんおいしいタむミングでお届けしおいたす。

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【地堎産品に該圓する理由】
圓該地方団䜓の区域内においお返瀌品等の補造、加工その他の工皋む及び第五号においお「補造等」ずいう。を行うこずにより圓該返瀌品等の䟡倀の過半が生じおいるもの。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 日本ふるさず創生株匏䌚瀟
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、2週間皋床で発送予定

    ■配送䞍可地域
    沖瞄・離島・䞀郚地域
  • 内容量 ■内容
    氎牛のボッコンチヌニ 132g×1
    乳牛のボッコンチヌニ 140g×1

    ■原材料
    氎牛のボッコンチヌニ生乳北海道産、ナチュラルチヌズむタリア補造、食塩乳酞
    乳牛のボッコンチヌニ生乳北海道産100、食塩塩化カルシりム

    ■アレルギヌ
    ä¹³
    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ■コンタミネヌションの可胜性あり
    ※本品補造工堎では、オレンゞを含む補品を補造しおいたす。

    賞味期限 氎牛のボッコンチヌニ出荷日から10日
    乳牛のボッコンチヌニ出荷日から10日

    ■保存方法
    冷蔵で保管しおください。

    返瀌品泚蚘 ※指定された枩床で保存し、開封埌はお早めにお召し䞊がりください。
    ※賞味期限は未開封の状態における期限です。
    ※画像はむメヌゞです。

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