返礼品の特徴
塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。
乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。
■産地
北海道産
■製造地
越後村上うおや
新潟県村上市大町4-3
■保存方法
冷凍
■原材料名
白鮭（北海道産）、食塩
■注意事項
塩引鮭は冷凍でお届けいたしますが、解凍して、中まで火が通るよう焼いてお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者
越後村上うおや
関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 切身 小分け 冷凍 保存 郷土料理 おかず 惣菜 魚 サーモン お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
返礼品詳細
-
配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後15日程度 -
内容量 塩引鮭切身 1切れ（80g）真空パック×7袋
※画像はイメージです。賞味期限 【賞味期限】
加工日から冷凍で90日返礼品注記 【アレルギー】
さけ（鮭）
返礼品の感想
感想はまだありません。
