【蟹の匠 魚政】内子倖子が矎味! 茹でたお セむコガニセコ蟹銙箱ガニこっぺ䞭小サむズ 5匹セット カニ 蟹 セむコ蟹 セコガニ 銙箱ガニ コッペガニ ボむルJALふるさず玍皎サむト
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【蟹の匠 魚政】内子倖子が矎味! 茹でたお セむコガニセコ蟹銙箱ガニこっぺ䞭小サむズ 5匹セット カニ 蟹 セむコ蟹 セコガニ 銙箱ガニ コッペガニ ボむル

寄附金額 20,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

● 冬の味芚、茹で仕立おで際立぀「セむコガニ」
セむコガニは、11月〜12月にしか出回らない垌少な冬の味芚。
短い持期にだけ氎揚げされるズワむガニの雌で、小さいながらも、
身・味噌・内子・倖子──ひず぀の甲矅に4぀の矎味しさが詰たった“蟹の宝箱”です。
その特別なセむコガニを、魚政独自の「茹で仕立お」でさらに栌別な味わいに。
塩だけで䞀気に茹で䞊げ、玠材の旚みを匕き出した、冬だけの莅沢です。

● 魚政の“茹で仕立お”は、なぜ䞀味違うのか
ただの塩茹で、ではありたせん。
魚政では、蟹の旚みを最倧限に匕き出すために、独自の「塩茹で補法」を甚いおいたす。
※倧量の蟹を䞀床に茹で䞊げるこずで、蟹から滲み出る゚キスが湯に溶け出し、
 その旚みが再び蟹に染み枡る構造。だから、どの郚䜍にも味の深みがありたす。
※茹で䞊がった埌は流氎で身を締め、さらに“魔法の塩氎”にくぐらせお倖子の塩加枛ず食感を絶劙に調敎。
䞀口目から「これは違う」ず感じおいただけるのが、魚政の仕事です。

● セむコガニの魅力を、䞀杯に凝瞮
カニ身しっずり柔らかで甘く、サむズを超えた満足感。
味噌豊最なコクず深い銙り。蟹味噌奜きにはたたらない濃さ。
内子うちこねっずり濃厚で、舌の䞊でずろける極䞊の味わい。
倖子そずこプチプチずした匟力ず独特の旚みがクセになる。
この4぀の郚䜍それぞれが䞻圹玚の矎味しさ。
そしお魚政の技によっお、それぞれの魅力が䞀段ず匕き立぀仕䞊がりになっおいたす。

● 茹でセむコガニの楜しみ方
調理の必芁はありたせん。
そのたた捌くだけで、身・味噌・内子・倖子をお楜しみいただけたす。
ご飯にのせお、莅沢な「セむコガニ䞌」に
噚に盛っお、そのたた酒肎ずしお
ほぐしお、雑炊や茶碗蒞しの具材にも

ご自宅で楜しむ莅沢にも、特別な莈り物ずしおもぎったりの䞀品です。

※本商品は氎揚げ状況により、順次の発送ずなりたす。倩候や持の状況により、お届けたでにお時間をいただく堎合がございたす。あらかじめご了承ください。

事業者株匏䌚瀟 魚政

【地堎産品類型】3
【類型該圓理由】区域内の事業所においお、補造の党工皋を行うこずにより、盞応の付加䟡倀が生じおいるもの

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ◆株匏䌚瀟 魚政
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 【配送可胜期間】
    2026幎11月初旬から12月䞭旬たで
  • 内容量 茹で䞊げ埌 1匹 150g以䞊×5匹

    【原材料】
    原材料ズワむカニ雌、塩
    原産地日本海西郚産
    加工京䞹埌垂 魚政工堎

    【アレルギヌ】
    かに
    賞味期限 【賞味期限】
    到着日含めお冷蔵3日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味䞋さい。

    【保存方法】
    10℃以䞋で保存
    返瀌品泚蚘 【泚意事項】
    ※お届け期間11月初旬から12月䞭旬たで
    ※掲茉画像はむメヌゞです。実際の商品ずはサむズや姿が異なる堎合がございたす。
    ※セむコガニの堎合、䞀番䞋の足小指は取匕䞊脚萜ちの堎合でも脚揃いずされるため、小さい足小指が取れた状態で届く堎合がございたす。予めご了承ください。

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