返礼品の特徴
長崎県平戸市は、美しい自然と温暖な気候が特徴で、潮風が吹く放牧に適した環境といわれます。そんな環境で育った「平戸和牛」は、和牛のオリンピックと称される「全国和牛能力共進会」の第10回大会において、日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞しました。また、第11回大会でも特別賞を受賞し、その品質の高さは全国に認められています。
父が開業、軌道に乗るまで苦節20年
戦後まもなく、先代である父が養豚業を始めました。軌道に乗るまで苦節20年。平戸に橋がかかり、観光業が栄え、ホテルに卸すようになって、「平戸和牛」のブランドとしての地位が確立しました。これまで事業を続けてこられたのはいつも助けてくださる平戸のみなさま、お肉を食べてくださるみなさまのおかげです。
幻の和牛「平戸和牛」、細かな霜降りと豊かな甘み
「平戸和牛」はその頭数の少なさから幻の和牛といわれます。人肌でも溶けるほどの上質な脂で、そのファンは全国に広がっています。独特の強い甘みが特徴的で、柔らかな肉を噛み締めると、豊かな甘みが口中に広がります。ぜひ平戸の豊かな自然で育った平戸和牛をお召し上がりください。
地方で事業を続けることの難しさ
人手不足、従業員の高齢化、平戸和牛の頭数減少と厳しい状況の中、平戸への恩返しがしたいという想いで事業を続けています。
「平戸和牛は頭数が減っている。人口減少も進んでいる。そんな中で商売を続けていくことはなかなか厳しいです。ただ、農家さんが牛を卸してくれるから、これまで事業を続けてこられたのは平戸のおかげだから、今後もここ平戸で事業を続けていきたいです。」
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返礼品詳細
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提供元 萩原食肉産業有限会社 配送 [冷蔵] 配送注記 ご入金より10日程度でお届け
※希望される場合、冷凍配送することも可能です。
<ご注意ください!>
こちらの返礼品は、冷蔵配送時の賞味期限が大変短くなっております。
お届け予定日に不在が続いた場合、予告なく冷凍配送に切り替えさせていただきます。予めご了承のうえ、お申し込みください。 -
内容量 平戸和牛モモブロック 300g
「午前中配達希望の方はご注意ください!」
お時間の指定を午前中にされた場合でも、荷物が配送営業所に到着する時間によっては、その日のうちに配送できないことがございます。その場合、荷物は営業所に一日保管され、翌日に配送されます。ご理解のうえ、配送時間を指定していただくようお願いいたします。
【原料原産地】
長崎県産
【加工地】
長崎県平戸市賞味期限 【冷蔵】発送日含め5日
【冷凍】発送日含め30日
※到着後、なるべく早くお召し上がりください。
返礼品の感想
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