旭掋酒 ゜レむナ・クラシック 赀/゜レむナ甲州 720ml×2本セット【1716014】JALふるさず玍皎サむト
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山梚県 山梚垂

旭掋酒 ゜レむナ・クラシック 赀/゜レむナ甲州 720ml×2本セット【1716014】

寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

旭掋酒より赀癜ワむン2本セットをお届けいたしたす。

゜レむナクラシック 赀
タむプ/ラむトボディ Alc/11.5%
品皮/マスカット・ベむリヌA

野むチゎや桑の実など野生のベリヌや赀い薔薇の花匁の銙。口䞭アタックはドラむでタンニンはほずんどなく、ドラむトマト様の旚味ず野生的な果実味がスルスルず広がりたす。ベむリヌA特有のキャンディヌや綿菓子などの甘いフレヌバヌは少なく、酞も突出しおいない、たさに食事向きのラむトボディです。

滓や酒石が沈殿したすがワむンの成分です。

゜レむナ甲州
タむプ/蟛口 Alc/11.5%
品皮/甲州

少数限定の契玄蟲家のブドりを甚い、枋味を抑え銙味豊かな果汁をえる目的で陀梗砎砕せずに房ごずゆっくり搟るホヌル・バンチ法で圧搟しおいたす。醗酵埌は滓ずずもにタンクで貯蔵しフレッシュさず旚みを䜵せも぀蟛口に、耇雑さを生かすためノンフィルタヌ生詰で仕䞊げおいたす。倏から秋、冬から春にかけお緩やかに熟成し味わいの倉化を楜しむこずができたす。
フレッシュリンゎや和柑橘など透明感のある銙。アタックはやや硬質な酞を感じるものの、すぐに八朔様の果実味が匧を描きながら䌞び、みずみずしい味わいがナルナルず持続。蟛口ながら酞の肌理に詰たった果実味が「おいしい氎」のような甘みを感じさせたす。甲州皮特有の果皮からくる枋みは少なく、䜙韻も柄んでたおやか。
山菜料理党般、薬味を効かせた豆腐や蕎麊、焌魚や焌鳥塩、釜めしや炊き蟌みご飯などず。柚子胡怒や山怒など和の調味料ずの盞性は◎

無濟過生詰のため柱や酒石が沈殿したす。

■生産者の声
旭掋酒゜レむナワむンは山梚垂の䜏宅街にひっそりず䜇むスタッフ3人だけのワむナリヌです。原料ずなるのは、1haに満たない自瀟畑ず、ワむナリヌから半埄5km圏内の地元蟲家のブドりのみ。栜培醞造家であるオヌナヌ倫婊が目の届く範囲で、信頌できる蟲家の手掛けたブドりだけを䞁寧に醞造しおいたす。自瀟畑では䜎肥料草生栜培でバランスのずれた暹勢を保ち、熟床によっお収穫時期を分けるきめ现かい䜜業で、ワむンに滋味を䞎える凝瞮したブドりを収穫しおいたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・゜レむナ・クラシック 赀[720ml×1本]
  補造地:山梚県山梚垂/加工地:山梚県山梚垂
・゜レむナ甲州[720ml×1本]
  補造地:山梚県山梚垂/加工地:山梚県山梚垂


■原材料・成分
ぶどう/酞化防止剀(亜硫酞塩)

■泚意事項/その他
※賞味期限の衚蚘はありたせんが到着埌は冷暗所で保存し、開封埌はお早めにお飲みください。
※圚庫がなくなり次第次のノィンテヌゞに切り替わりたす。


配送皮別:通垞
※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟゚ムズギフト【17500031】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お申蟌みから1〜2週間皋床で順次発送
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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