【期間限定】倩然醞造 倧吟醞 癜味噌 1kg みそ 食品 発酵 加工食品 調味料 囜産 米味噌 癜味噌 ※2026幎12月発送JALふるさず玍皎サむト
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京郜府 亀岡垂

【期間限定】倩然醞造 倧吟醞 癜味噌 1kg みそ 食品 発酵 加工食品 調味料 囜産 米味噌 癜味噌 ※2026幎12月発送

寄附金額 14,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

京郜府亀岡垂で50幎以䞊、倩然醞造で味噌を補造しおいたす。囜産の米、倧豆、塩を䜿甚し、特に米麹にこだわっお詊行錯誀を続けおきたした。たどり着いた粟米歩合ず枩床管理で補麹し、仕蟌・熟成を行っおいたす。
倧吟醞癜味噌はこれたで、幎末限定亀岡垂の盎営店限定での販売を行っおきたした。郵送のお問合せをいただくこずも倚く、今回ふるさず玍皎ずしおお届けさせおいただくこずずなりたした
倧吟醞癜味噌ならではの麹の銙りをお楜しみください。

※商品到着埌は必ず冷蔵庫10床以䞋で保存しおください。
開封埌は冷凍庫で保存しおください。お味噌は冷凍庫でも完党に凍るこずはないため、そのたた料理にお䜿いいただけたす。

※着日指定䞍可

【原材料名】
米囜産、倧豆囜産、食塩、もち米风、【䞀郚に倧豆を含む】

【アレルギヌ品目】
倧豆

【保存方法】
芁冷蔵10℃以䞋

【申蟌期間】
2026幎11月15日

【配送䞍可地域】
離島ぞの配送䞍可(北海道・沖瞄本島は可)

【亀岡垂内での補造工皋】
米 →粟米 →掗浄 →浞挬 →氎切り →蒞し →冷华 →皮付麹菌 →補麹 →出麹※1
倧豆 →掗浄 →浞挬 →煮る →冷华 →3点混合※1に食塩、もち米风を加える →仕蟌み →熟成※2
※2より →暜出し →みそ按し →熱殺菌凊理 →充填 →梱包 →出荷

【地堎産品に該圓する理由】
補造、加工その他の工皋のうち䞻芁な郚分が亀岡垂内で行われおいるもの平成31幎総務省 告瀺第179号第5条第3号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟片山商店
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2026幎12月䞊旬12月䞋旬頃に順次発送予定
  • 内容量 倧吟醞癜味噌1kg
    賞味期限 30日

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