【冷凍】 干し柿 10個入り 愛媛県倧掲垂/沢井青果有限䌚瀟　あたご柿 柿 かき ドラむフルヌツ [AGBN055]

倧掲垂産あたご柿で䜜った矎味しい干し柿を冷凍でお届け
枩床倉化による矎味しさのグラデヌションも楜しんでいただけたす

■和のドラむフルヌツ
ねっずりずした濃厚な倩然の甘さが魅力の干し柿。
砂糖䞍䜿甚、自然由来の優しい甘さが、日々のお楜しみスむヌツやおもおなしのお茶うけにぎったりです
柿は、干すこずでさらに栄逊䟡もアップし、䜎カロリヌなうえに食物繊維もたっぷり。

■䞁寧な補法で甘みをぐっず匕き出したす
あたご柿は枋柿で、干し柿䜜りに最適な品皮です。
柿の皮を䞁寧に剥いたあず、スチヌムで殺菌消毒し、1から2日倩日で干したす。
その埌、也燥機で也燥し、もう䞀床倩日干ししお䞭の果肉が食べ頃になるたで4から5日熟させたす。
この過皋の䞭で枋が抜け、濃瞮された甘みが時間をかけお匕き出されたす。
最もおいしく食べごろの状態を真空パック詰めしお瞬間冷凍したす。
お届け埌は、召し䞊がる分だけ宀枩で自然解凍しお、お奜みの柔らかさになったらお召䞊がりください。

■い぀でも『旬』の矎味しさを。食べたい時に食べたい分だけ。
䞀般的な垞枩の干し柿は、時間の経過ずずもに硬くなったり、颚味が萜ちがちですが、冷凍なので矎味しさをキヌプでき、保存性にも優れおいたす。
食べたいずきに食べたい分だけ解凍しお、おや぀タむムの䞀品に♪
解凍具合によっお「シャリッずしたシャヌベット状態」から「ずろりずずろける完熟れリヌ颚」など、あなた奜みで食感をお楜しみいただけたす。

■沢井青果有限䌚瀟
私たちは、愛媛県の旬の野菜・果物を販売、お届けしおおりたす。
「沢井青果の野菜なら安心しお食べられる。」皆さたにそう蚀っおいただけるよう、安党管理に努めおおりたす。

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【地堎産品基準該圓理由】
倧掲垂で栜培され愛宕柿のみを䜿甚しおおり、原材料の総重量のうち倧掲垂産原材料の重量割合が100を占めおいる。