10幎熟成 ノィンテヌゞモカ 200g(100g×2袋) 䞭挜き 石倉 10幎 モカマタリ コク 入手困難 垌少 F21K-142JALふるさず玍皎サむト
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矀銬県 䞋仁田町

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寄附金額 8,000円
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返瀌品の特城

時を想う珈琲・・・石造りの倉庫で熟成させた貎重な䞀杯。
む゚メン産モカマタリの華やかなフレヌバヌは熟成を重ね新たな境地ぞ。

2011幎矀?県?楜郡䞋仁?町にある?和屋の?蔵倉庫に10幎埌の䞖界を想いコヌヒヌの??を眠りに぀かせたした。
?蔵倉庫では枩床湿床を培底管理。庫内のコヌヒヌ?達にゞャズを聎かせ熟成させおいたす。
この10幎で䞖界䞭様々な倉化を遂げたした。2011幎に?蔵に眠らせたコヌヒヌは、圓時からその華やかなフレヌバヌから絶?な?気があったむ゚メン産のモカマタリ。
珟圚では残念なこずにむ゚メン地域玛争の為、モカマタリは??困難になっおおりたす。

10幎の時がもたらした、耇雑か぀厚みのあるフレヌバヌ・・・その耇雑な味わいは、䞀蚀では到底衚珟できたせん。
この10幎を䞀蚀で衚せず蚀われおもなかなか難しいのず同じです。
モカマタリの華やかなフレヌバヌの面圱を残し぀぀、蜂蜜のような甘さやビタヌチョコを感じるコク・・・少し冷めおくるずキャラメルのような印象も出おきたす。
ゞャズの流れる石蔵の䞭で熟成を重ねたコヌヒヌ達が奏でるのは、唯䞀無二の味わいです。

こちらは【䞭挜き】のお申蟌みペヌゞです。
※離島・沖瞄県内ぞの発送はお受けしおおりたせん。予めご了承ください。
※パッケヌゞが倉曎になる堎合がございたす。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
  • 内容量 10幎熟成 ノィンテヌゞモカ 200g(100g×2袋) 䞭挜き
    賞味期限 賞味期限補造・加工埌 90日

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