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北海道 せたな町
【LLサイズ】北海道産 根ほっけ開き 5枚(合計2~2.25kg) 真空パック 旬 肉厚 干物 冷凍 一夜干し 海鮮 せたな町 ふるさと納税
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寄附金額 15,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
【こんな方におすすめ】
・ふっくら肉厚なほっけを味わいたい方
・シンプルな味付けで素材の旨味を楽しみたい方
・北海道の本場のほっけを自宅で堪能したい方
・お酒のおつまみに最高の干物をお探しの方
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北海道せたなの恵み、極上の根ほっけ
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一般的な真ホッケとは異なり、回遊せずに海の棚に根付いて大きく成長した根ほっけは、脂のり抜群で旨味が凝縮されています。
この特別な根ほっけを、北海道せたな町の浜風でじっくりと干し上げ、旨味をさらに引き出した一夜干しに仕上げました。
味付けはシンプルに「塩だけ」。
せたなの浜の母さんが、一つひとつ丁寧に仕込んだ無添加仕上げです。
焼くだけでふっくらとした身がほぐれ、香ばしい香りとともに絶品の味わいが広がります。
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根ほっけの旨味を存分に味わう
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一口食べれば、じゅわっと広がる濃厚な旨味。皮目をパリッと焼けば香ばしさが増し、日本酒や焼酎との相性も抜群です。
本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。
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生産者の声
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(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。
安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。
■原材料・成分
ほっけ(北海道産)、食塩
せたな町で行っている製造加工工程：ほっけの開き作業、天然干し、真空梱包、冷凍
返礼品詳細
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提供元 （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 配送 ［冷凍］ 配送注記 寄附を頂いてから１週間程度で発送させていただきます。 -
内容量 400〜450g×5枚 賞味期限 冷凍3ヶ月 返礼品注記 ・記載の賞味期限は-18℃以下の冷凍保存が条件です。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
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