九絵 (クエ) の鍋セット (2〜3人前) ／総重量2,084g 鍋だし汁切り身赤おろし薬味ねぎポン酢くえ高級魚魚介類長崎県長崎市

寄附金額 80,000円

在庫あり

決済方法

数量
寄附をする

返礼品の特徴

長崎はクジラ、フグ、ハモ、和牛など品質の良い食材がたくさんある県です。
今回当店はその中でも冬の鍋の高級食材として食されている九絵（クエ）の鍋セットを提供させて頂きます。
鍋として勧めするのは、本来の旨みと食感を楽しめるシンプルかつおいしい食べ方だからです。
「コラーゲン」を含んだゼラチン質とあっさりとした「旨み」「コク」のバランスが良く美味です。
〆に凝縮された出汁で頂く「雑炊」をお勧めしております。

■原材料名
・鍋だし汁：昆布、醤油、料理酒、味醂、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・九絵の切り身：クエ（長崎県産）
・九絵の骨付：クエ（長崎県産）
・赤おろし：大根、唐辛子、食塩
・薬味ねぎ：ねぎ（長崎県産）
・ポン酢：醤油（小麦・大豆（遺伝子組み換えでない）を含む、醸造酢、醸造酒、味醂、橙酢、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）

■保存方法と注意事項
要冷凍（−18℃以下）
※漁獲の都合により、発送が遅れる場合がございます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※本商品は、冷凍で発送しておりますが、解けやすい性質となっております。すぐにお召し上がりにならない場合は、お手元に届いた段階で速やかに冷凍保存してください。
※画像は調理例です。お届け内容は、内容量に記載の通りです。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
有限会社更紗

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
魚お魚魚介類海産物海鮮高級魚高級食材だし汁切り身鍋お鍋天然長崎県長崎市

返礼品詳細

提供元	有限会社更紗
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	長崎県産天然九絵の鍋セット（2~3人前）・総重量：2,084g 【内訳】・鍋だし汁：1,200g ・九絵の切り身（鍋用・骨身）：500g ・赤おろし：40g ・薬味ねぎ：14g ・ポン酢：330g
賞味期限	【賞味期限】発送日から20日間
返礼品注記	【アレルギー】小麦／大豆【アレルギー特記事項】原料がえびやかにを捕食しております。