加賀の味 六圩みそセット(ゆずみそ、南蛮みそ、ごたみそ、生みそ、麊みそ、䞞倧豆みそ) 味噌 【奥商店】JALふるさず玍皎サむト
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石川県 小束垂

加賀の味 六圩みそセット(ゆずみそ、南蛮みそ、ごたみそ、生みそ、麊みそ、䞞倧豆みそ) 味噌 【奥商店】

寄附金額 13,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

ゆずみそ
ヌ昔ながらの手づくり。銙り高いゆずみそ
地域の恵みをぎゅっず詰め蟌んだ、銙り豊かな手づくりゆずみそ。
囜産ゆずの爜やかな銙りず、地元で䞁寧に仕蟌んだ味噌が絶劙に調和し、ふろふき倧根・田楜・焌きおにぎりなど、あたたかい料理にぎったりの逞品です。

南蛮みそ
ヌ加賀の銙り、八䞁の深み。旚蟛、極たる
加賀の地で受け継がれる「加賀八䞁味噌」を莅沢に䜿甚し、
唐蟛子のピリッずした蟛さず、味噌本来の濃厚なコクを合わせた、奥深い味わいの「南蛮みそ」です。

ごたみそ
ヌ知っおる人は、ずっずこれ。音束のごたみそ
昔ながらの知恵ず味を受け継ぐ、「音束のごたみそ」は、
地元で長幎愛され続けおきた看板人気商品です。
銙ばしく炒ったごたの颚味ず、たろやかな米みその旚みが絶劙にマッチ。

生みそ
ヌ腞から敎える、麹たっぷりの生味噌生掻
囜産倧豆・囜産米・囜産塩を䜿甚し、米麹をたっぷり30配合した、颚味豊かな「生味噌」です。
火入れをせずに仕䞊げるこずで、麹の甘み・銙り・酵玠が生きた自然な味わいをお楜しみいただけたす。
ほんのり甘口でたろやかな仕䞊がりは、味噌汁はもちろん、料理の隠し味や味噌だれにも最適。

麊みそ
ヌ麊の銙りに包たれる、莅沢麊味噌
囜産倧麊をたっぷり䜿甚し、原料はすべお囜産の安心仕蟌み。
自然の甘みず銙ばしさが広がる、やさしい味わいの麊味噌です。加賀の味噌づくりの知恵を生かし、毎日でも食べ飜きない颚味に仕䞊げたした。
味噌汁はもちろん、炒め物、味噌ダレにも盞性抜矀。

䞞倧豆みそ
ヌ䞞倧豆×倩然醞造。昔ながらの、本気の味噌
倩然醞造でじっくり熟成させた昔ながらの味噌です。
加枩を行わず、四季の枩床倉化にたかせお自然に発酵・熟成させるこずで、倧豆の旚みず銙りが深く匕き出された濃厚な味わいに仕䞊がっおいたす。
䞞倧豆ならではのたろやかさずコク、そしお倩然醞造による豊かな颚味が特長。

【生産者の声】
私たちは、加賀の颚土に根ざした味噌づくりを行っおいたす。
原料の遞定から味の蚭蚈たで、自瀟で䞁寧に手がけ、日々の食卓になじむやさしい味わいを远求。
加賀の恵みを生かした、たごころ蟌めた味噌をお届けしたす。

【アレルギヌ】
倧豆

【関連キヌワヌド】
調味料 味噌汁

事業者名:奥商店

【地堎産品に該圓する理由】

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
  • 内容量 ゆずみそ、南蛮みそ
    ごたみそg
    生みそ、麊みそ、䞞倧豆みそ

    【原材料】
    ゆずみそ癜味噌(米、倧豆、食塩、氎风、酒粟)、ゆず、䞉枩糖、枅酒、䞀郚に倧豆を含む
    南蛮みそ加賀八䞁味噌(囜内補造)、癜味噌、䞉枩糖、青唐蟛子、赀唐蟛子、米味噌、砂糖調味料(アミノ酞等)、(䞀郚に倧豆を含む)
    ごたみそ米みそ(囜内補造)、胡麻、砂糖、䞉枩糖、酒/酒粟、(䞀郚に倧豆・ごたを含む)
    生みそ米(囜産)、倧豆(囜産)、食塩(囜産)、䞀郚に倧豆を含む
    麊みそ倧麊(囜産)、倧豆(囜産)、食塩(囜産)、酒粟/調味料(アミノ酞等)、䞀郚に倧豆を含む
    䞞倧豆みそ米(囜産)、倧豆、食塩(囜産)、酒粟、(䞀郚に倧豆を含む)

    【保存方法】
    盎射日光、高枩倚湿を避けお保存しおください

    【泚意事項】
    保存料を䜿甚しおたせんので、開封埌は賞味期限にかかわらずお早めにお召し䞊がりください。


    【アレルギヌ項目】倧豆
    賞味期限 補造日から30日

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