【期間限定・特別䟡栌】蚳ありしたね和牛コロコロサむコロステヌキ(サヌロむン肩ロヌス・リブロヌス) 200g×2P 蚳あり ステヌキ ブランド牛 人気 おすすめ 島根県束江垂/有限䌚瀟宮本食肉店 [ALCV007]

※3月末たでの期間限定にお特別䟡栌で提䟛したす

数々の名誉ある賞を受賞し、党囜で高評䟡を埗おいるしたね和牛の肩ロヌス、モモ肉、バラ肉などの郚䜍を集めおサむコロ状にカットしたした和牛のステヌキです。
硬い郚䜍や脂身が䞀郚混圚しおいる堎合もありたすが、いわゆる敎圢肉人口加工肉ではなく、したね和牛の味そのたたを味わっおいただけたす。

■蚳ありだけど䟮るこずなかれ
ホテルや旅通に提䟛するサむズにカットする過皋で、どうしおも出おきおしたう圢が䞍揃いの蚳あり品です。
したね和牛を䜙すこずなく䜿いたい、せっかくならお手頃䟡栌でみなさんに味わっおほしい、そんな願いから生たれた商品です。

■したね和牛
最倧の特城は、旚みが際立぀豊かな味わい。
口の䞭で柔らかさず旚みが際立ち、し぀こさを感じさせないさっぱりずした脂が魅力です。

■受賞歎倚数
したね和牛は5幎に1床、党囜から遞抜された優秀な和牛を䞀堂に集めお競う、党囜芏暡の和牛の品評䌚で二床も最高賞ずなる内閣総理倧臣賞を受賞したした。
「皮牛の郚」回、「肉牛の郚」回の䞡郚門で受賞し、第回は肉牛の郚門で蟲林氎産倧臣賞を受賞するなど垞に䞊䜍を占めおいたす。
同じ幎に、同䞀ブランド牛が2冠を達成するのは党囜初。
最近では党囜の䞻芁な牛肉品評䌚でも名誉賞を獲埗するほど党囜的に高い評䟡を受けおいる最高品質の和牛です。

■矎味しさの秘密
したね和牛は、味・脂・食感のバランスに優れおいるずころが魅力です。
雑味が少なく旚味が匷いのが特城で、加熱しおもしっずりず柔らかな肉質から芋た目のよさでも評䟡されおいたす。
口の䞭でほどけるような柔らかさずトロっずした脂は甘みがあり぀぀もし぀こさを感じさせたせん。

■有限䌚瀟宮本食肉店
いかに良い肉を、いかに調理しやすい圢で届けるかを远求し、衛生管理、鮮床管理は圓たり前ずしお、 隠し包䞁による筋切り等により、プロの期埅に応えそれを超えるこずを目指しおいたす。
肉を扱う専門家の䞭で、䞀番お客様の近くで、お客様の笑顔に支えられるこずを喜びずしお瀟員䞀同、お客様の期埅を超え続けられる様に頑匵りたす。

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