うに 冷凍 生うに 80g×2 合計160g 氷温(R)熟成 宮城県産 岩手県産 小分け 海鮮 魚介 ウニ丼 ミョウバン不使用 雲丹 ウニ 刺身 宮城県 石巻市 まるたか水産 ふるさと納税|JALふるさと納税サイト
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宮城県 石巻市

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寄附金額 21,000円
在庫あり
決済方法
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返礼品の特徴

品質・鮮度・身入りの良いキタムラサキうにを水揚げ後(搬入)、氷温熟成させ、うに本来の甘味と旨味を引き出しました。 ミョウバンなどの添加物は使用せず、弊社の冷凍技術(3D凍結)で解凍しても変色や型崩れのないうにを提供致します。 色の良いものを厳選、使用したAグレード商品です。  【うに本来の甘味と旨味を飛躍的に向上させる氷温(登録商標)熟成製法】 0℃以下でも食品が凍らない温度域を氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させ、「うに」本来の甘味と旨味を引き出しました。  【お召し上がり方】 冷蔵庫内で自然解凍してください。お刺身、うに丼等でお召しあがりください。 【注意事項/その他】 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※再凍結は避けて下さい。 ※水揚げ(仕入)の状況に応じて3県の産地が確定しますのでご了承下さい。 【地場産品類型】 石巻市内で仕入れから選別(異物除去)、殻剥き、身(生殖巣)出し、消化管等の除去、洗浄、氷温庫で熟成、3D凍結、パッケージングまで行っている

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社まるたか水産
    配送 [冷凍]
    配送注記 受付期間:製品なくなり次第終了いたします
    お届け予定:入金確認後、2ヶ月以内に発送予定
  • 内容量 80g×2パック 【原材料】 キタムラサキウニ(宮城県産)
    賞味期限 賞味期限:発送日から30日 【保存方法】 冷凍 要冷凍(-18℃以下)で保管し解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
    返礼品注記
    ※商品コード: F-IS12013

返礼品の感想

  • 本格的な味!

    炊きたてのお米に乗せて、丼として頂きました!
    冷凍な感じはなく、口に海が広がって、とても美味しかったです!

    • 美味しい
    男性|20代
    投稿日:2025/12/14 10:45

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