Greens Farm Yamazaki　朝日のトマトジュース２本セット [016-78]

寄附金額 16,000円

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返礼品の特徴

美瑛の農園「Greens Farm Yamazaki」から３種のトマトを使用したトマトジュースをお届けします。
美瑛の恵みをご自宅でお楽しみください。

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野菜トマト 1L 野菜ジュースとまととまとジュース健康ジュースやさいジュース

提供元：Greens Farm Yamazaki

一口で広がるトマトの豊かな世界。

３つのトマトが一つになったら、こんなにおいしい。こんなに感動。
シュガープラムとの出会いから生まれたトマトジュースです。
シュガープラムの強い甘みが、桃太郎トマトの程よい酸味と、フルティカトマトのコクのある甘みと絶妙に調和。

この三種のトマトが織りなすバランスは、まさに自然からの贈り物。
「朝日のトマトジュース」は、毎朝、太陽が大地に恵を与えるように、
このジュースも皆の一日を元気に照らしてほしいーーそんな願いを込めて、つくっています。

生産者：Green Farm Yamazaki
山崎裕一郎

大玉／桃太郎
「桃太郎トマト」と言えば、トマトの代表格。
程よい酸味がトマトジュースの深みを際立てます。

中玉／フルティカ
フルティカという品種で代表的なトマト。
裂果に強く、糖度は平均7～8度。
トマトの青臭さなどもなく、とても食べやすい品種。

ミニトマト／シュガープラム
名前にシュガーと冠しているだけあり、
糖度が10度以上高く、皮が薄いトマト。
抗酸化作用が強いといわれているリコピンがたくさん含まれています。

生産者：山崎さんより
我が家の周りでは、試しに180mlの小瓶を飲んだ方のほとんどが、その美味しさに驚き、次は1Lサイズをリピートしてくださっています。
最初の一口で感じるトマトの甘みとコク、そして後味のさっぱりとした旨みが、多くの方に「もっと飲みたい」と思わせるようです。
小瓶で出会ったトマトジュースが、大瓶へとつながる喜びの声が広がっています。

～シュガープラムはこのハウスから生まれています～

稲の育苗ハウスを活用して田植えの後に植えています。
7月下旬頃から収穫が始まり、8月上旬には1回目のトマトジュースを加工しています。
我が家のメイン作物は大玉トマトですが、シュガープラムに負けないように甘さを求めて思考錯誤しています。

Greens Farm Yamazaki

Greens Farm Yamazakiは5代続く北海道美瑛町のお米・トマト農家です。
「山崎さんの作るお米と野菜は、なぜこんなに美味しいの？」食べていただいた方々が口をそろえて言ってくださるこの言葉それが、私たちが農家を続ける理由です。
寒暖差の激しい美瑛町の土壌を活かし有機物や土壌細菌を投入したりと「さらに美味しくなるには」の探求心は尽きません。
価格やブランドだけで作物を選ばない。
そんな『味』と『品質』でお米や野菜を選べる日常を日本全国に広げていきます。

環境・気候ともに恵まれた農地で作る

美瑛は、昼夜の寒暖差が激しい内陸気候で農耕に適した“恵まれた気象条件”を満たした大地です。
農作物を育てる畑は「土」と「水」の品質がもっとも大切。
農薬や化学肥料を必要最低限に抑え安全で安心して育てられる農耕環境を作る。
十勝岳連峰の雪どけ水で育まれたお米と野菜。
毎日美味しく食べるものだからこそ農耕環境にこだわっています。