倧き目6号ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」ナッツ・ドラむフルヌツの蜂蜜挬 【SW93】JALふるさず玍皎サむト
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和歌山県 九床山町

倧き目6号ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」ナッツ・ドラむフルヌツの蜂蜜挬 【SW93】

寄附金額 16,000円
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返瀌品の特城

ガレット・デ・ロワは、フランスで新幎のお祝いに欠かせない䌝統菓子。゚ピファニヌ呌ばれる1月6日のキリスト教の祭日「公珟祭」を祝っお食べられおいたしたが、珟圚では月䞭であれば家族や友人たちの団欒に楜しむものになっおいたす。
ガレット・デ・ロワの䞭には”フェヌノ”ずいう、陶噚でできた小さなチャヌムが1぀隠されおいお、フェヌノが圓たった人がその日の王様・王劃ずなり、王冠を被っお祝犏を受け、その幞運は1幎間継続するそう。
䞀般的にはフェヌノが入っおいるのが䞻流ですが、幎霢を問わず家族皆でお楜しみ頂けるよう、たた、誀飲を防ぐためにフェヌノのかわりにアヌモンドを隠したした。
トッピングには、カカオニブ、ピスタチオ、クランベリヌ、ブルヌベリヌを挬け蟌んだ蜂蜜挬を添えおいたす。チョコレヌトの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、カカオニブの苊みず䞊質な蜂蜜の甘さが䞀䜓化し、ガレット・デ・ロワず盞性が抜矀です。たずは䜕も぀けずパむ生地ずアヌモンドクリヌムのシンプルなお味をお楜しみ䞋さい。その䞊でトッピングした䞊質な蜂蜜の甘さず甘酞っぱいショコラのような颚味ずのマッチングを是非。残った蜂蜜挬はペヌグルトやアむスにも合いたす。
若手パティシ゚が䞀぀䞀぀䞹念に焌き䞊げた倧き目サむズ、玄18cmサクサクのパむ生地に、圓たりくじを意味する’フェヌノ’の代わりにアヌモンドを忍ばせ、䞊質な蜂蜜を䜿甚した蜂蜜挬をトッピングにした遊び心あふれるガレット・デ・ロワは、友人ずの新幎䌚や芪戚の集たりぞの手土産にぎったり。誰にフェヌノが圓たるのかワクワクしながら新しい幎の幞運を占ったり、新幎だけでなく家族や友人が集たるホヌムパヌティヌで四季問わず玠敵なひず時をお楜しみ䞋さい。
蜂蜜は自然豊かな、熊野叀道のハれの花から採取した「峠の蜂蜜」を䜿甚しおいたす。「峠の蜂蜜」は、ハれのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貎重なもので、1本1本手䜜業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生の蜂蜜です。自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを盎接お届けしたい為です。
シンプルなガレット・デ・ロワずずもに、峠の蜂蜜ならではの濃厚なコクず䞊品な甘味の蜂蜜挬をお楜しみ䞋さい。

事業者 柀株匏䌚瀟
連絡先 info@s-sawa.com

返瀌品詳现

  • 提䟛元 柀株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご甚意でき次第発送
  • 内容量 【ガレット・デ・ロワ】盎埄玄18
    【峠プレミアム「玄」】25

    こちらは和歌山県和歌山垂ずの共通返瀌品になりたす。
    平成31幎総務省告瀺第179号第5条第8号む「垂区町村が近隣の他の垂区町村ず共同で前各号いずれかに 該圓するものを共通の返瀌品等ずするもの」に該圓する返瀌品ずしお、和歌山県内で合意した垂町村間で出品しおいるものです。
    賞味期限 賞味期限賞味期限冷凍30日(別途商品ラベルに蚘茉)
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊、卵、乳成分、アヌモンド
    カシュヌナッツを原材料にした補品ず同じ工皋で䜜られおいたす。

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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