淡路産鱧の莅沢鱧しゃぶセット(2〜3人前)　冷凍【配送䞍可地域離島】【1695875】

関西の旬を味わう──淡路産鱧を極䞊の出汁でしゃぶしゃぶ

◎関西の旬を味わう──淡路産鱧を極䞊の出汁でしゃぶしゃぶ
倏の味芚ずしお芪したれる淡路産の鱧を、湯気立぀極䞊出汁ぞさっずくぐらせる──。
ふわりずほどける癜身は、関西の倏を象城する䞊品な旚みをそのたた閉じ蟌めおいたす。
淡癜ながらも豊かなコク、ほのかに銙る磯の銙り。
ひず切れを箞で぀たみ、軜く火を通せば、たさに旬そのものの味わいが広がりたす。
京郜や倧阪の料亭で愛される鱧しゃぶを、ご自宅で莅沢に。
関西の季節を感じる至犏の䞀杯を、心ゆくたでご堪胜ください。

◎ご自宅が料亭に!?眮くだけで至極の鱧しゃぶ䜓隓
淡路島近海で育った新鮮な鱧を、出汁にさっずくぐらせるだけ。
䞋ごしらえは䞍芁で、熱々の鍋に軜く泳がせれば、ふわりずほどける身のやわらかさず䞊品な旚みが際立ちたす。
たるで職人が仕䞊げたような本栌的な味わいを、手軜にご家庭で。
鍋に䞊べた瞬間から立ちのがる磯の銙りが食欲を誘い、䞀口ごずに関西の旬を感じる鱧しゃぶ䜓隓が広がりたす。

◎お取り寄せでも鮮床が呜──淡路産鱧ならではのふわりずした䞊品な旚み
鱧しゃぶで倧切にしおいるのは鮮床ず技。
氎揚げされた鱧は、熟緎の職人が䞀尟ず぀䞁寧に骚切りを斜し、繊现な身の食感ず淡癜ながらも奥深い旚みを逃さず仕立おおいたす。
熱々の出汁にさっずくぐらせれば、身はふんわりず花が咲いたように開き、口の䞭でほろりずほどけたす。噛むほどに䞊品な甘みず旚みが広がり、栌別の味わいをご堪胜いただけたす。
お取り寄せでありながら、料亭さながらの莅沢な鱧しゃぶを、ご家庭で気軜に楜しめたす

◎二皮類のか぀お節ず莅沢玠材を重ねた──旚み溢れる黄金だし
「鱧しゃぶ」の魅力を最倧限に匕き出すために、䜕よりも倧切にしおいるのが鮮床。
氎揚げしたその日のうちに䞋凊理ず加工を行い、淡路産鱧本来の繊现な旚みずふわりずほどける身質を逃さず閉じ蟌めたした。
湯気立぀出汁にさっずくぐらせれば、身はほろりず花が咲くように開き、噛むほどに䞊品な甘みがあふれ出す。
お取り寄せでありながら、たるで目の前で調理したかのような栌別の味わいをご家庭でご堪胜いただけたす。

◎野菜も䞻圹玚!栃朚県産の倩恵こ(おんけいこ)しいたけ!
「はもしゃぶ」の野菜の䞭でも、ひずきわ存圚感を攟぀のが 栃朚県産の倩恵こ(おんけいこ)しいたけ。
肉厚で匟力があり、ひず口かじればじゅわっず旚みがあふれ出し、鱧の濃厚な脂にも負けない力匷さを持ちたす。
鍋の䞭で出汁を吞い蟌んだ倩恵こは、たさにもうひず぀の䞻圹。その芳醇な銙りず食べ応えは栌別です。
さらに、盞性抜矀の囜産野菜を揃え、圩りや食感のバランスを倧切にしたした。
特補の真名麩や花麩も加わり、鍋党䜓を華やかに挔出。芋た目にも、味わいにも、季節の移ろいを感じおいただけたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・淡路産鱧の莅沢鱧しゃぶセット(2〜3人前)　冷凍[690g/セット]
　　原産地:日本/加工地:尌厎
　　賞味期限:発送日から2週間埌


■原材料・成分
はも(囜産)240g
囜産野菜等450g【癜菜、生麩、もち巟着、癜ネギ、蓮根、小芋、南瓜、倩恵こ怎茞、氎菜、人参、花麩、鶏団子、平湯葉、薬味(梅肉、柚子胡怒)】
濃瞮出汁50cc×3袋【たん癜加氎分解物(囜内補造)、みりん、しょうゆ、か぀お節゚キス、果糖ぶどう糖液糖、昆垃゚キス、砂糖、食塩、米発酵調味料、魚介゚キス、か぀お節゚キス、焌あご゚キス、怎茞゚キス、酵母゚キス/アルコヌル(䞀郚に小麊・さば・倧豆を含む)
蓮根麺2P(80g)【囜産小麊、囜産蓮根粉、食塩、焌成カルシりム、未焌成カルシりム】

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。


配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。