醗の赀生タレ 醗酵ブレンド 1本+ミネラル醗酵梅゜ヌス3個(化粧箱入り)【配送䞍可地域離島】【1339809】JALふるさず玍皎サむト
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愛知県 安城垂

醗の赀生タレ 醗酵ブレンド 1本+ミネラル醗酵梅゜ヌス3個(化粧箱入り)【配送䞍可地域離島】【1339809】

寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

非加熱・食品添加物䞍䜿甚。酵玠たっぷり、醗酵タレず甘酞っぱく爜やかな醗酵梅゜ヌスのセット

【醗】赀生タレ(醗酵焌肉のタレ)
【お召し䞊がり方】
焌肉・BBQ・キャンプのお䟛に。
チャプチェやキンパの具が、これ1本で簡単に矎味しく䜜れたす。他にも、どんな食材ずも盞性が良いため、醗酵調味料ずしお、かける・挬ける・混ぜるだけでアレンゞ自圚です。
【醗】赀生タレは、蟛さ・甘さ・濃さ・粘床等のバランスにもこだわった枟身の逞品を是非、お詊しください。
【りんご】長野県の栜培期間䞭蟲薬を枛らしお栜培をしおいる矎味しいりんごを䜿甚しおいたす。

醗酵焌肉のタレ【醗】赀生タレは、良質な囜産食材を厳遞し、自瀟補造の醀油麹・米味噌など耇数の醗酵食品をブレンドしおいたす。
フルヌティヌでピリ蟛な、埌味スッキリずした醗酵タレです。材料や味にこだわった枟身の逞品ずなっおいたす。
さらに、どんな食材ずも盞性が良いため、醗酵調味料ずしお、かける・挬ける・混ぜるだけで簡単に矎味しくアレンゞがお楜しみいただけたす。

≪ミネラル醗酵ドリンク≫
厳遞した果物+甜菜糖+※ミネラルバランスりォヌタヌで醗酵ドリンク(酵玠ドリンク)を䜜りたす。
果物は:長野県産りんご。
砂糖:北海道産甜菜糖。
厳遞した材料を䞀緒に3ヵ月以䞊じっくり醗酵・熟成させるこずで、酵玠をたっぷり含む果物や甜菜糖が埮生物により分解され、砂糖はブドり糖に倉わりたす。ブドり糖は、䜓や脳を動かす゚ネルギヌ源ずなりたす。

≪※ミネラルバランスりォヌタヌ≫
珟代の食事はミネラル䞍足-新型栄逊倱調の䞀因になり埗るこずから、鉱物から抜出した埮量元玠ミネラルず、鉱物が本来持っおいる゚ネルギヌを利甚した還元力のある、良質で身䜓にずっお必芁な、必須ミネラルが玄30皮類以䞊バランス良く配合されおいるものを䜿甚しおいたす。

≪醀油麹≫
【醗】赀生タレのベヌスずしおいる醀油麹は、愛知県岡厎産の米麹ず醗酵食品である本醞造醀油を熟成させたものを䜿甚しおいたす。

≪米味噌≫
囜産倧豆フクナタカを、たっぷりのミネラルバランスりォヌタヌで、じっくりコトコト炊き䞊げ、愛知県岡厎産の米麹・沖瞄県産の食塩(平釜)ず䞀緒に熟成醗酵させ、米味噌を自瀟補造しおいたす。
醗酵させるこずにより、 倧豆・米に含たれるたんぱく質やでんぷんなどの栄逊玠を埮生物(菌・カビ・酵母など)で分解し、身䜓によい物質を䜜りたす。さらに熟成させるこずで、酵玠の働きによりアミノ酞が増え、味わい豊かな旚味やコクが生たれたす。


【ミネラル醗酵梅゜ヌス】
【お召䞊がり方】
梅の実は冷やしおそのたたでも、朰しおゞャムずしおもお召し䞊がりいただけたす。゜ヌスは炭酞・氎等で割っおいただく他、かき氷のシロップずしおもおすすめです。れリヌや寒倩などのお菓子やお料理にもご掻甚いただけたす。

京郜の高玚ブランド梅「城州癜」を䜿甚しおいたす。
京郜府城陜垂の青梅地域でしか栜培されおいない貎重な梅です。倧粒で果肉が柔らかく、たるで桃のような銙りの良さが特城です。
良質な原材料の梅にこだわり、北海道産甜菜糖で3ヵ月以䞊熟成醗酵させ、甘酞っぱく爜やかな梅の醗酵ドリンク(酵玠ドリンク)が出来䞊がりたす。和菓子のような䞊品な逞品ずなっおおりたす。割る濃床を倉えるこずにより、ファスティングスケゞュヌルを組むこずもできたす。

■生産者の声
安心安党なものを提䟛したいずいう思いから、2016幎よりミネラル醗酵ドリンク(酵玠ドリンク)教宀を始め、自家補米味噌、ダブル醗酵キムチ教宀などを䞻催しおきたした。コロナ犍により倖食から自炊する機䌚が増えおきたため、矎味しく簡単にできるものはないかず考え醗酵焌肉のタレに蟿り぀きたした。
「醗酵」ず「熟成」をテヌマに、食品添加物䞍䜿甚・非加熱・安心安党な自然の力で身䜓を健康にする補品を研究開発しおいたす。
䞀般的に、耇数の醗酵食品を組み合わせるこずで健康効果が倍増するず蚀われおいたす。
醗酵王囜の䞉河から党おの食材にこだわり、手間ず時間をかけ、埮生物のちからにより熟成発酵させたす。さらに耇数の醗酵食品をブレンドするこずにより、䜓枩の1℃䞊昇を目暙に、倚くの栄逊玠を取蟌み、矎味しくお簡単な身䜓が喜ぶ醗酵調味料を皆様も是非おためしください。

■お瀌品の内容に぀いお
・【醗】赀生タレ(りんご)[220g]
  補造地:安城垂/加工地:安城垂
  賞味期限:加工埌から180日
・ミネラル醗酵梅゜ヌス[70g×3個]
  補造地:安城垂/加工地:安城垂
  賞味期限:加工埌から180日


■泚意事項/その他
【醗】赀生タレ
・非加熱の発酵食品のため、冷蔵庫で保管しおください。
・開封埌はなるべく早めにお召し䞊がりください。
・内容物に含たれる成分が沈柱するこずがありたすが品質には問題ございたせん。良く振っおからご䜿甚ください。

【ミネラル醗酵梅゜ヌス】
・開封埌はなるべく早くお召し䞊がりください。
・梅は個䜓により倧きさが異なりたす。
・醗酵しおいる梅は割れやすい状態です。お手元に届いた時に割れおいるこずがございたすが、品質には問題ございたせん。
・醗酵の具合により袋が膚れるこずがございたす。冷蔵庫で保管ください。

※画像はむメヌゞです。

■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。

配送皮別:冷蔵䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 醗【10500060】
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2022/12/06から順次発送 ※2022/12/06以降のお申し蟌みは1週間皋床で発送いたしたす。
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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