返礼品の特徴
原材料は新鮮な「魚」と「塩」のみの無添加です。一つひとつ丁寧に手作業で捌き、一夜干しにしました。
【干し方のこだわり「冷風乾燥」】
冷却・除湿させた乾いた空気を庫内で循環させて水分の蒸発を促します。低温の空間で行われるので乾燥中も食品の急速な劣化を防ぎます。
◆エテガレイ
ふっくら、上品な甘みのエテガレイです。
〈お召し上がり方〉焼き物、から揚げ
◆ノドクロ
「希少な魚」「白身のトロ」と呼ばれる、人気の高級魚です。
〈おすすめのお召し上がり方〉焼き物、炊き込みご飯
◆レンコダイ
加熱しても色鮮やかさを保つため、お祝いの席にも喜ばれる魚です
〈おすすめのお召し上がり方〉焼き物、炊き込みご飯、酒蒸し
◆スルメイカ
刺身でも食べられる鮮度のスルメイカを使用しており、ゲソまでやわらかく仕上がっています。
〈おすすめのお召し上がり方〉焼き物、天ぷら、フライなど
◆キンメダイ
上質な脂の旨みと、やわらかい食感をお楽しみ下さい。
〈おすすめのお召し上がり方〉焼き物、炊き込みご飯
■生産者の声
北村水産は兵庫県の新温泉町湯村で約40年前から、水産加工品を製造・販売しています。厳選して仕入れた海産物を、手間暇かけ、手作業で加工し、美味しい海産物をお届けできるよう日々努力しています。一夜干しの干物は地元の温泉旅館にも卸ており、好評を頂いております。ぜひ、お召し上がりください!
■お礼品の内容について
・エテガレイ[5枚]
原産地:山陰沖産/加工地:新温泉町
賞味期限:発送日から14日
・ノドクロ[3枚]
加工地:新温泉町
賞味期限:発送日から14日
・レンコダイ[3枚]
原産地:山陰沖産/加工地:新温泉町
賞味期限:発送日から14日
・スルメイカ[2枚]
原産地:山陰沖産/加工地:新温泉町
賞味期限:発送日から14日
・キンメダイ[1枚]
原産地:国内産/加工地:新温泉町
賞味期限:発送日から14日
■原材料・成分
エテガレイ、ノドクロ、レンコダイ、スルメイカ、キンメダイ、塩(瀬戸内産)
■注意事項/その他
●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。
●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 合同会社麒麟トラベラー【36500027】 配送 ［冷凍］ 配送注記 2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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