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鹿児島県 阿久根市

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寄附金額 12,000
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返礼品の特徴

阿久根市在住の当社代表(食塩アドバイザー資格保持者)がパキスタンの産地まで赴き、採掘現場や、衛生管理を確認したうえで、直接買い付け、阿久根市まで毎年100トン超直輸入している岩塩です。 阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました。 HACCP管理、BRC認証、ハラール認証など、食の安全を確保しています。

・パウダーはサラサラで、お魚や、お肉の下ごしらえ、梅干しなどの漬物に最適です。
・あら塩は毎日のテーブルソルトとして。つけ塩にも合います。

地産理由
阿久根市内の事業者が、阿久根市外で生産された原材料(原料の検品確認は生産地へ赴き実施)を使用し、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のもと、ハンマー粉砕加工・削り作業・粒子のふるい分け・小分け作業・異物除去検査等の後、袋詰(真空処理等)を行い、品質保守の一元管理を阿久根市内の工場(塩公正マークの認可を行う食用塩公正取引協議会に加盟)にお いて全て実施、製造しており、一定以上の付加価値が生じているため

返礼品詳細

  • 提供元 梅研本舗ジャパン
    配送 [常温]
    配送注記 入金確認後、2ヵ月以内の発送
  • 内容量 ・ピンクパウダー(0.15mm)2kg×1袋
    ・ピンクあら塩(1mm)2kg×1袋
     合計4kg
    賞味期限 なし(食品衛生法による塩のため)

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