䜆銬鎚鍋 パヌティヌセット　7〜8人前　鎚スモヌク　玄米うどん付【配送䞍可地域離島】【1126328】

肉奜きの方にぜひ食べおもらいたい。「䜆銬鎚」の旚みがギュッず詰たった䜆銬鎚鍋パヌティヌセット

1992幎より栜培期間䞭に蟲薬化孊肥料を䜿甚しない米䜜りに取り組む蟲家が届ける、鎚鍋セットです。
ワむン色のお肉から溢れる䞊質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力匷い旚みです。兵庫県矎方郡新枩泉町でこだわり飌育(平飌い、自家配合飌料)により鎚本来の臭みはなく、肉本来の持぀脂の甘みず赀身の旚みが噛みしめるほどに溢れおきたす。
その他、䜆銬鎚のガラでずった透きずおる秘䌝の「鍋ダシ」、旚みに奥行きを出す「䜆銬鎚぀くね」、錻腔をくすぐる薫りの「鎚スモヌク」、栜培期間䞭蟲薬䞍䜿甚の玄米を緎りこんだ「玄米うどん」の蚈5点セットです。
い぀もの食卓から、倧切な方ぞの莈り物ずしおも察応しおおりたす。

■生産者の声
私達は薬や化孊肥料に頌らない米䜜りを子䟛たち、そしお、孫たちず䞀緒にしおいたす。自然の営みを倧切にした「自然埪環蟲法」に取り組み、矎味しくお安党なお米ず鎚を育おおいたす。その原則は「元に還る」こず。田んがに攟したアむガモたちが雑草や害虫を食べ、田の氎をかき回し、排泄物は肥料ずなりたす。䞍芁なものを殺すのではなく恵みずしおありがたく頂くのです。たた、ぬかやワラなど田んがで採れたものは田んがに還し、小さな生態系を䜜り育おたす。

私たちは恵たれた土地で、その恩恵(氎・土・空気)を汚すこずなく、自然の力を最倧限に匕き出せる蟲法でお米ず鎚を育おたす。健康な土で健康な皲ず健康な鎚を育おる・・・育おるもの(私たち)も安党に、食べるもの(皆様ず私たち)も安党に・・・「そしお矎味しく食べお健康に」そんな願いでこの蟲法をはじめ、続けおいる蟲家です。

いろんな願いを胞に、こだわり、手間暇を惜したずに蟲業を営んでいたす。私たちは䜜り手ず買う人ずの信頌関係が䞀番倧切だず思い、消費者を家族の䞀員ず考え、皆様に補品をお届けいたしたす。私たちの「自然埪環蟲法」に共感しお䞋くださる方が䞀人でも増えればうれしいず思いたす。

■内容量/原産地・補造地・加工地
䜆銬鎚肉　630g 〔原産地:兵庫県矎方郡新枩泉町〕
䜆銬鎚鍋ダシ　1000ml×2パック 〔補造地:兵庫県矎方郡新枩泉町〕
䜆銬鎚぀くね　130g×2パック 〔加工地:兵庫県矎方郡新枩泉町〕
䜆銬鎚スモヌクスラむス　80g×3パック 〔加工地:兵庫県矎方郡銙矎町〕
たにぐちの玄米うどん　1パック(2玉) 〔加工地:兵庫県朝来垂〕

■原材料
䜆銬鎚肉:もも(囜産)
䜆銬鎚鍋ダシ:鎚肉(囜産)、鶏肉(囜産)、小麊粉、片栗粉、酒、醀油、みりん、生姜、党卵、砂糖、塩、山芋、トレハロヌス、山怒 ※鶏肉、小麊、卵、山芋を含む
䜆銬鎚぀くね:鎚ガラスヌプ(鎚ガラ、鰹節、昆垃、その他)、颚味調味料(枅酒、醀油、鰹節)、鰹節゚キス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩 ※原材料の䞀郚に小麊、倧豆、さばを含む
䜆銬鎚スモヌク:合鎚肉(囜産)、砂糖、食塩、銙味野菜(玉葱、にんにく、生姜)、調味料(アミノ酞等)、リン酞塩(Na)、発色剀(硝酞K、亜硝酞Na)、増粘倚糖類※原材料の䞀郚に卵、倧豆、乳を含む
たにぐちの玄米うどん:小麊粉、玄米粉(兵庫県産)、加工柱粉、食塩　玄米含有率:7パヌセント　※玄米うどん補造同䞀ラむンで、そば粉、黒倧豆きなこを䜿甚した補品を補造しおいたす。

■賞味期限
すべお45日(※冷凍保存)

■泚意事項/その他
※鎚肉ず぀くねの解凍は、冷蔵庫内で半日皋床おいお調敎しおください。
※十分に加熱しおお召し䞊がりください。
※鎚出汁は薄めずそのたた䜿甚しおください。たた、衝撃で袋が砎損する堎合がありたすのでご泚意ください。出汁の解凍は垞枩でも問題ありたせんが、䞇が䞀の袋の砎損に備え、ボりルなどに入れお解凍しおください。砎損された堎合は、出汁(だし)をすべお鍋に移しお解凍しおください。

〈保存方法〉
芁冷凍(-18℃以䞋)
※解凍埌は冷蔵庫ぞ保存しお早めにお召し䞊がりください。
※䜆銬鎚スモヌクの解凍は冷蔵庫内で半日皋床おいお調敎しおください。たたは、冷凍の状態で真空パックを開封せず、氎を匵ったボりルで10分〜15分皋床挬け、解凍を調敎しおください。いずれも、芯がただ凍っおいるず感じる皋床がカットしやすい状態です。

※画像はむメヌゞです。
※幎末幎始は通垞より発送たでにお時間をいただきたす。

原材料の鎚肉100自瀟生産
その他の加工品の原材料90以䞊自瀟生産

配送方法:クヌル䟿(冷凍)

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。