返礼品の特徴
明治十年創業。初代虎吉によって培われた伝承の味と技が息づくこだわりの蒲鉾、竹輪をご賞味ください。
古き良きものを受け継ぐ。薫り高い香ばしさと風味豊かな匠の味、岡虎が守り続けてきた伝統の味は、選び抜かれた魚肉すり身と門外不出の味付けによって自慢の香ばしさが生まれ、坐りの時間を長くとることによって弾力のあるプリプリとした食感が生まれます。変わる事のない受け継がれてきたこだわりの味がここにあります。
板の下からじっくりと直火で焼かれた焼抜きかまぼこ「夕浪」は、吟味された上質なすり身を使い山口県伝統の焼抜き製法で作られています。表面のちりめん皺がその証です。
黄金色に焼き上げた香ばしい薫りと肉厚でありながらソフトな弾力と食感が心地よい「にぎり岡虎竹輪」は、魚の風味豊かな岡虎の代名詞とも言える自慢の焼き竹輪です。
蒲鉾は薄くスライスしてシンプルにわさびや生姜醤油を付けて。竹輪はそのまま丸かじりが一番美味しいですが、少し表面を焼き戻して温めると焼き立てのプリプリ感を味わえおススメです。
■生産者の声
岡虎の竹輪は袋をあけた瞬間の香りの良さが違う、と言われることがあります。私たちにとって最も嬉しい瞬間です。なぜなら、あの香ばしい薫りには、材料へのこだわり、製法へのこだわり、鮮度へのこだわり、岡虎のすべてが凝縮されているからです。明治十年創業当時からの伝統を守り継承しつつ、他とは違う美味しさを追求し日々進化して行かなければならないと考えます。
また、徹底した衛生管理のもと、毎日の清掃作業に加え品質管理部門による細菌検査や、外部機関による毎月の衛生検査・管理を実施しています。できたてのおいしさを安全にお届けし、安心して召し上がっていただくために日々努力をしています。
■お礼品の内容について
・焼き竹輪(魚肉練製品)にぎり岡虎竹輪[1本入×5本]
製造地:山口県防府市
賞味期限:製造日から8日間
・焼抜きかまぼこ(魚肉練製品)夕浪(小)赤[100g×2本]
製造地:山口県防府市
賞味期限:製造日から8日間
・焼抜きかまぼこ(魚肉練製品)夕浪(小)白[100g×2本]
製造地:山口県防府市
賞味期限:製造日から8日間
■注意事項/その他
・災害や天候不良による交通事情などにより、発送が遅れる場合がございます。
・冷蔵保存(1℃〜10℃以下)のうえ、お早めにお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 岡虎【99000004】 配送 ［冷蔵］ 配送注記 2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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