返礼品の特徴
全国でも指折りの肉質を保持する蝦夷鹿を使用した人気のサラミとテリーヌのセットです。
厳格なルールを科した狩猟方法で仕留め、適切な処理と職人の技術の元生み出されるELEZOを代表するシャルキュトリです。
サラミはオリジナルの白カビを付け約1カ月半熟成をかけることにより芳醇な香りをお楽しみいただけます。
テリーヌはあえてお肉の存在感を感じていただく質感となり、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。
【お召し上がり方】
サラミは外周に巻かれた腸を食べる分だけ剥し推奨の厚みカットしお召し上がりください。
・推奨サイズ：約2〜3ｍｍ
テリーヌは1カットをハーフ、又は3等分しお好みの量をお召し上がりください。
※画像はイメージです。
『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい?』
こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。
お届けまでに最長で2ヶ月〜3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。
※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。
※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。
予めご了承ください。
事業者：株式会社ELEZO社
返礼品詳細
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提供元 株式会社ELEZO社 配送 ［冷蔵］ 配送注記 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい?』
こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。
お届けまでに最長で2ヶ月〜3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。
※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。
※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。
予めご了承ください。
本商品は、受け取り日時指定は出来かねます。
また本商品はヤマト運輸様が配送いたします。あらかじめ「クロネコメンバーズ」に登録することで、不在時のお受け取り方法の変更などが可能なため便利です。（https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/）
ヤマト運輸様のの保管期間が過ぎて返送されてしまったものは、再配達出来かねますので、あらかじめご了承いただければ幸いです。 -
内容量 蝦夷鹿サラミ1本（約120ｇ）
蝦夷鹿テリーヌ1パック（130ｇ）賞味期限 蝦夷鹿サラミ：製造完了から30日（冷蔵保存） 10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
蝦夷鹿テリーヌ：製造完了から14日（冷蔵保存）10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
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