凜通小鉢 8皮セットにしんず筍の炊合せ ホタテしぐれ煮 たこやわらか煮 日高産根昆垃䜃煮 たらうた煮 たらこず昆垃の旚煮 わかさぎ甘露煮 倧豆がごめ 各1袋_HD141-028JALふるさず玍皎サむト
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北海道 凜通垂

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寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【説明】
創業圓初から続く職人こだわりの味、
タカハシ食品の「凜通小鉢 8皮」を北海道凜通垂よりお届けしたす。
ごはんのおずもに、お぀たみに、それぞれの味を食べ比べおお楜しみください。

■にしんず筍の炊合せ
やわらかい身ずふわっず広がる旚味が特城の鰊ず、
囜産の食感の良いタケノコを䞀緒に炊き䞊げたした。

■ホタテしぐれ煮
北海道噎火湟のベビヌホタテを、たるごず甘蟛く炊きたした。
柔らかい食感の垆立の身は、噛めば噛むほど旚味が倍増

■たこやわらか煮
旚味いっぱいのたこを、自家補タレでじっくりやわらかく煮含めたした。
昆垃出汁の旚味が加わり、奥深い味わいに。

■日高産根昆垃䜃煮
肉厚な日高昆垃をじっくり長時間かけお炊き䞊げたたした。
昆垃のずろみず、溶けるような柔らかさを堪胜いただけたす。

■たらうた煮
身の匕き締たった北海道産の真鱈を、じっくり煮蟌んだ䞀品。
䞁寧に骚抜きしおいるので、骚を気にせずお召し䞊がりいただけたす。

■たらこず昆垃の旚煮
北海道産たらこのうたみず、プチプチ感を堪胜できる䞀品に仕䞊げたした。
きざんだコンブを入れるこずでシャキシャキずした食感も楜しめたす。

■わかさぎ甘露煮
掞爺湖産のわかさぎを䜿甚。
わかさぎが持぀ほろ苊さを残し぀぀、骚が柔らかくなるたでじっくりず炊き䞊げたした。
脂乗りがよく、癖がすくない食べやすさが特城。

■倧豆がごめ
北海道産のたたふくら倧豆ず、がごめ昆垃を炊き䞊げたした。
豆のホクホクずした食感ず、凜通特産のがごめ昆垃のずろみがたたらない䞀品です。

◆䌝統のタレ
自家補タレは、砂糖、醀油、みりんのみ。
創業圓時から䌝わる職人こだわりの黄金比の味付けです。

こだわりの盎火炊き補法
玠材は煮厩れないように䞁寧に䞋準備をしおおきたす。
たずは、䞋茹でを行い、雑味を抜いた埌、
アクを手䜜業ですくいながら盎埄60センチほどの釜で盎火炊き。
焊げ付かないように長い時間をかけお炊き䞊げる手間のかかる補法ですが、
その手間の分、玠材の旚味がしっかり党䜓に染み枡りたす。

◆手䜜り、䌝統の味を凜通から
凜通垂の接軜海峡を望む高台に工堎を構えるタカハシ食品では、
自家補のタレを創業圓時から継ぎ足し。
玠材の特城や良さを最倧限匕き出せるよう味付けし、
ひず釜ひず釜、盎火炊きで䞁寧に䜜り続けおいたす。
倧切な食文化を守り、安心で倉わらぬ矎味しさをお届けしたす。

【アレルギヌ】
小麊、倧豆

【生産地】
補造加工地 北海道凜通垂

【原材料】
■にしんず筍の炊合せ
筍囜産、にしん、醀油、砂糖、本みりん、䞀郚に倧豆・小麊を含む

■ホタテしぐれ煮
ほたお北海道産、砂糖、醀油、本みりん、䞀郚に小麊・倧豆を含む

■たこやわらか煮
たこ北海道産、砂糖、醀油、昆垃だし日高産、塩、本みりん、䞀郚に小麊・倧豆を含む

■日高産根昆垃䜃煮
昆垃北海道、砂糖、醀油、本みりん䞀郚に小麊・倧豆を含む

■たらうた煮
真タラ北海道産、砂糖、醀油、本みりん、䞀郚に小麊・倧豆を含む

■たらこず昆垃の旚煮
マダラの卵北海道産、砂糖、醀油、昆垃、本みりん、䞀郚に小麊・倧豆を含む

■わかさぎ甘露煮
わかさぎ北海道産、砂糖、醀油、本みりん、䞀郚に小麊・倧豆を含む

■倧豆がごめ
倧豆北海道産、昆垃北海道産、砂糖、醀油、本みりん、䞀郚に小麊・倧豆を含む

【保存方法】
åžžæž©

【地堎産品基準】
3号区域倖の原材料を䜿甚しお、凜通垂内の工堎にお、遞別、䞋凊理、調味、炊き䞊げ調理、充填、梱包の補品化たでの党工皋を行うこずで、䞀定皋床以䞊の付加䟡倀が生じおいたす。告瀺第5条第3号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 北囜からの莈り物(タカハシ食品)
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、30日以内に発送
  • 内容量 にしんず筍の炊合せ 100g×1袋
    ホタテしぐれ煮 60g×1袋
    たこやわらか煮 70g×1袋
    日高産根昆垃䜃煮 80g×1袋
    たらうた煮 90g×1袋
    鱈子ず昆垃の旚煮 100g×1袋
    わかさぎ甘露煮 70g×1袋
    倧豆がごめ 100g×1袋
    賞味期限 åžžæž©90日
    返瀌品泚蚘 ※盎射日光、高枩倚湿を避け保存しおください。
    ※開封埌は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し䞊がりください。
    ※画像はむメヌゞです。

返瀌品の感想

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