返礼品の特徴

◆海鮮でも特に人気のうにとホタテの豪華セット

◆とろけるような風味が自慢の“うに”

素材本来の風味や甘みがある、厳選したウニです。
海から獲れたばかりの新鮮なウニは、素材本来の味わいを感じられます。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらせます。

雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。

※当店のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご購入いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。

※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。

◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”

寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは
肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。

新鮮なうちに急速冷凍しているため、ホタテ本来の上品な甘みが味わえます。
ぷっくりと厚みのある貝柱は、しっかりとした歯ごたえの良さがあります。

鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べていただきたい!
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。
どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。

お刺身としてはもちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
バター焼き、クラムチャウダー、海鮮鍋など、ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。

冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、
欲しいとき、欲しい分だけホタテが食べられます。

甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。


～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

返礼品詳細

• 提供元	株式会社加藤水産
  配送	［冷凍］
  配送注記	【こちらの返礼品は、2022年新物ウニの早期予約商品です】 2022年7月より、ご予約順に順次発送いたします。（日付指定はできません） ウニの入荷次第、返礼品を一つにまとめての発送となります。 お申込みから発送まで、お時間を頂戴いたしますが、ご了承の上お申し込みください。 ※ 商品の製造により、発送日程が変更になる場合があります。 弟子屈町役場まちづくり政策課ふるさと納税推進係 弟子屈町コールセンター 電話番号：050-3172-5424（2022年3月末まで） メールアドレス：teshikaga@do-furusato.jp ＜受領書及びワンストップ特例申請書について＞ 返礼品には書類は同梱されておりません。寄付の確認後、順次、注文者情報に記載されてご住所に送付致します。 ・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。 ・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 ※こちらの返礼品は、北海道弟子屈町の返礼品ですが、関東出荷センター（神静イノベーション）からの発送となります。

• 内容量	【内容】 ・うに 100g×2 ・ホタテ 300g ※お届けする容器は変更になる場合がございます。 ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。 【原産地】 ・うにチリ産 ・ホタテ北海道 【加工地】 ・北海道