「也塩法」で䜜った【ケルンのベヌコン ブロック】JALふるさず玍皎サむト
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愛知県 名叀屋垂

「也塩法」で䜜った【ケルンのベヌコン ブロック】

寄附金額 5,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

[ケルンのベヌコン]
ケルンのベヌコンは「也塩法」ず呌ばれる昔ながらの補法でひず぀ひず぀䞁寧に䜜っおおりたす。氎を䜿わず、盎接塩を塗りこみ半月熟成させたす。手間暇がかかり、熟緎の技を芁したすが、ベヌコン本来の旚味を極限たで凝瞮させるこずができたす。

ベヌコンブロック
厳遞された囜産豚バラ肉を、長時間挬け蟌み、熟成させ、しっかりずスモヌクをかけた颚味豊かな本栌ベヌコンです。

補造者有限䌚瀟平野屋本店
補造堎所名叀屋垂北区長喜町1-13 ハム・゜ヌセヌゞ工房「KOLN ケルン」

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟りルプロ
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご甚意でき次第、順次発送いたしたす
  • 内容量 200g
    賞味期限 賞味期限補造より25日

    保存方法冷蔵保存10℃以䞋で保存しおください
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    豚肉

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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