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寄附金額 10,000
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マイルアップ期間:
2024年10月11日~2024年10月14日
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返礼品の特徴

◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、
ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。

◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、トロっとした食感で、
他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。
みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。

◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには!時短の温塩水解凍!
1. 40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
2. 蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
3. ふきんで蟹の水分をふき取ります。
ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
4. 冷蔵庫で約10分間解凍します。

◆ご自宅でカニを食べよう!
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。

◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。

〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社加藤水産
    配送 [冷凍]
    配送注記 ・原則、1ヵ月以内に発送いたします。
    ・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。
    ・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
    ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
  • 内容量 ●内容量
    紅ズワイ蟹しゃぶセット 500g
    ※生食可
    ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
    ※本数の指定は承れません。
    ※南蛮の有無はお選びいただくことができません。
    ◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。
    可食部分は同じですが、南蛮カット済みが
    お届けになる場合がございます。
    あらかじめご了承くださいませ。
    ※冷凍便でお届けします。
    到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
    ※画像はイメージです。

    原産地/北海道
    加工地/北海道弟子屈町
    保存方法:冷凍

    販売者:加藤水産

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