返礼品の特徴
【数量限定】
産地に、製法に、原材料にこだわりました。
漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ！鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください！
上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。
＊全国的には生のしらす（鰯の稚魚、どろめ）を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん（しらす）、と呼びます。
★上干ちりめん（水分量 30％）
しらす干し（水分量 50％）
釜揚げ（水分量 80％）
返礼品詳細
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提供元 グレイジア株式会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 入荷次第発送 -
内容量 ちりめんじゃこ（上干）約600ｇ （約300ｇ×2袋） 賞味期限 賞味期限：冷凍（-18℃以下）で約3ヶ月保存できます。
※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、7日以内にお召し上がりください。返礼品注記 【アレルギー】
えび、かに、いか、さば
エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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