おろしそばに最適! 福井県産辛味大根 2kg

寄附金額 8,000円

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返礼品の特徴

<ご挨拶>

こんにちは！徳橋農場です。
福井県鯖江市でにんじん、にんにく、辛味大根を栽培しています。

福井県におけるそば食文化は室町時代の朝倉氏にさかのぼるといわれています。
先人が受け継いできた食文化を、守り伝えることができることは、私どもの喜びです!

我々の作った野菜を通じて、皆様の食卓が豊かになるお手伝いが出来ましたら幸いです。
ぜひ、我々の野菜をご賞味ください！

＜大根の特徴＞
おろしそばの聖地、福井県より辛味大根をお届けいたします!
そばの薬味に最適な、辛すぎずうまみを感じられる味わいです。
わさびがわりにも使えます。肉質は硬く水分も少ない大根です。
福井の誇る絶品の味をぜひご賞味ください!

＜栽培のこだわり＞
皆さんに安全な野菜をお届けしたいというモットーのもと、減農薬栽培を心がけ、
当地の慣行栽培の農薬使用基準量を半分に抑えて栽培されています。
そのため、農場にはカエルやバッタ、アオサギなどの生き物があふれています！
安全にこだわった野菜はたくましく、そしておいしく成長します！

＜産地の特徴＞
福井県は降雪量が多いため、雪の下で野菜が越冬することで糖度が向上し、旨味が多くなります。
また、当農場の野菜が栽培されている土壌は重粘土質のため、肥料持ちがよく味が濃い野菜が生産される特徴があります。

【地場産品に該当する理由】
類型：1
市内で生産された農作物

返礼品詳細

提供元	徳橋農場株式会社
配送	［冷蔵］

内容量	【内容】福井県鯖江市産辛味大根 2kg 【原材料】辛味大根（福井県鯖江市）【消費期限】到着後、お早めにお召し上がりください。【配送方法】冷蔵 ※福井県は雪の影響もあるため、天候などによっては発送が前後する可能性もございます。
賞味期限	冷蔵保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。