【味噌屋手作り】田舎味噌漬け500g(5種)手作り 漬物 漬け物 人気 東彼杵町/有限会社大渡商店 [BAA017]|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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長崎県 東彼杵町

【味噌屋手作り】田舎味噌漬け500g(5種)手作り 漬物 漬け物 人気 東彼杵町/有限会社大渡商店 [BAA017]

寄附金額 6,000
決済方法
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返礼品の特徴

【大渡商店こだわりの製法】
味噌漬けは、「こだわり麦みそ」の中で約1~2年間漬け込んだ、大根・胡瓜・生姜・茄子・昆布の5種類を詰め合わせたものになっています。
他社ではなかなか味わえない、丁寧な手仕事が詰まった麦みそ。
現代の多くの工場では効率を重視した製法が主流ですが、大渡商店では丁寧に「モロブタ製法」で麦麹を育てています。
風呂釜のような大木箱とモロブタにて36〜48時間かけて麦に微生物を繁殖させ、麦麹にする製法。
こだわりの麦みそに漬けられたお漬物は絶品です!

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返礼品詳細

  • 提供元 有限会社大渡商店
    配送 [常温]
    配送注記 ご入金確認後、1週間以内に発送
  • 内容量 田舎味噌漬け:500g(1袋)
    ※大根(国産)、胡瓜(中国産)、生姜(中国産)、茄子(国産)、昆布(国産)の5種

    【原料原産地】
    麦麹(国産)大豆(国産)塩(国産)大根(国産)胡瓜(中国産)生姜(中国産)茄子(国産)昆布(国産)

    【加工地】
    長崎県東彼杵郡東彼杵町

    【アレルギー品目】
    大豆
    賞味期限 約3ヶ月
    ※冷蔵庫などで保管していただく場合は、半年~1年間は美味しくお召し上がりいただけます

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