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埼玉県 嵐山町

嵐山町産小麦「農林61号」100%使用肉汁うどん2箱セット

寄附金額 12,000
在庫あり
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返礼品の特徴

60年以上全国で栽培されていた小麦「農林61号」。
昭和19年に品種登録された『小麦の王様』でしたが、耐病性に優れ大量に収穫できる品種に置き換わっていきました。
現在、埼玉県産の主力小麦は新品種に転換しましたが、嵐山町では褐色がかった色相と内麦臭という独特な香り、濃厚な風味に拘り「農林61号」を作り続けています。また、正規麦種の入手が困難になり、「幻の小麦」と呼ばれています。
「農林61号」を使ったうどんは、ふっくらとしてもっちりとした食感、褐色がかった独特な色と香りの良さにファンも多く、昔ながらの懐かしい味と香りの「埼玉県嵐山町産農林61号100%」にこだわった肉汁うどんを是非、お召し上がりください。
乾麺と肉汁を感じさせるつゆ入り。豚肉や長ねぎ、油揚げなどお好みの具材を加えて。
一口目はぜひ、つゆにつけず、小麦香る麺の味をお楽しみください。

返礼品詳細

  • 提供元 一般社団法人 嵐山町観光協会
    配送 [常温]
  • 内容量 肉汁うどん2箱

    干しめん【小麦粉(小麦(嵐山町産)、食塩)】
    肉汁つゆ【しょうゆ(国内製造)、水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、動物油脂、食塩、ポークエキス、かつおぶし(粗砕)、こんぶ、乾燥しいたけ、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール。酸味料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)】、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ・直射日光、高温多湿を避けて常温保管
    ・<つゆ>低温になりますと油脂が固まる場合がございますので、軽く湯煎してからお使いください。
    ・具材は入っておりません。お好み具材(豚バラ肉、ねぎ、油揚げなど)を入れていただくと、より一層、美味しくお召し上がりいただけます。
    ※商品コード: 57550216

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