【たねや】本生矊矹9個入 2025幎4月䞊旬より順次発送 BN04JALふるさず玍皎サむト
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滋賀県 愛荘町

【たねや】本生矊矹9個入 2025幎4月䞊旬より順次発送 BN04

寄附金額 17,000円
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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受付終了
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返瀌品の特城

䞀匙口に運べば、なめらかな口あたり。北海道産小豆の颚味をそのたたに。
たねや独自の「本生補法」で小豆の颚味ず旚味を远求し、その時期に䞀番矎味しくなるよう仕䞊げた矊矹です。

「本生矊矮」を季節を問わず楜しんでいただけるように、職人がその時期に合わせ、䞀番矎味しくなるように調敎を加えおおりたす。

【返瀌品のこだわり】
■颚味豊かな北海道産小豆
「本生矊矹」に䜿甚しおいるのは北海道の契玄蟲堎で収穫された粒よりの小豆。
昌倜の寒暖差がはぐくむ颚味豊かな小豆は、同じ産地であっおも1幎1幎少しず぀味が違いたす。
和菓子職人はその幎ごずの特城を芋極め、矊矹に䞀番適した小豆を仕入れおいたす。
時には北海道の産地を蚪ね、生産者の方々ず小豆に぀いお語りあうこずも。
お菓子の玠材は自然のめぐみ。たねやのお菓子づくりでは玠材ず、それをはぐくむ方々ずの぀ながりを倧切にしおいたす。

■ふるさず滋賀の氎
たねやのふるさず滋賀は、琵琶湖をかこむ山々が蓄えた地䞋氎があちこちに湧き出す氎の囜です。
2002幎に工堎を蚭けた愛知川地域も良質な氎に恵たれた堎所。氎は小豆ず䞊び矊矹に欠かせない倧切な玠材です。

■たねや独自の本生補法
北海道産小豆を䜿い、きめ现かく炊きあげた矊矹は愛知川工堎に蚭けたクリヌンルヌムに運ばれたす。
矊矹にかける熱を極限たで少なくするため、空調を培底的に管理した空間でカップに充填じゅうおんする。これが小豆本来の颚味を掻かす「本生補法」です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟たねや
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2025幎4月䞊旬より順次発送臎したす。
    通垞期10日前埌
    繁忙期30日前埌
  • 内容量 【内容量】本生矊矹×9個

    【原材料】
    砂糖囜内補造、小豆、寒倩グリシン
    賞味期限 【賞味期限】
    お届け日より2か月間

    【保存方法】
    盎射日光、高枩倚湿をさけお保存
    返瀌品泚蚘 ・返瀌品の発送は、取扱事業者の準備が敎い次第、順次発送いたしたす。
    ご䞍圚期間をご連絡頂いた堎合に぀いおは、その期間を陀いお配送時期を調敎臎したす。備考欄でお知らせ䞋さい。
    ※申蟌状況等によりお届け時期が遅れる堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
    ・指定日配達は行っおおりたせん。
    ・写真はむメヌゞです。
    ・䞊蚘内容を予めご了承の䞊、ご申請ください。

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