岡山美作で循環型農業を営んでいる農家のこだわりの野菜と平飼い卵です。

自然豊かな山の木々に囲まれた落葉の舞う畑で、栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに、野菜を育てました。野菜の残渣は農場の庭先の鶏に与え、のびのび健康に育った鶏から小さないのちをいただいています。鶏の糞は発酵させ畑に還し、命は巡り豊かになります。
季節の旬の野菜約8種類と自然卵6個入ったセットです。

＜野菜＞
日常的に使える野菜が中心です。
※野菜のご指定はできません。ご了承下さい。
＜自然卵＞
農園内の平飼い卵です。鶏舎を自由に走り回る鶏は、米粉や野菜を食べてすくすく育っています。卵の黄身はレモンイエローをしていて、白身はほんのりとした甘さがあります。

〈下記の中から約8種類の野菜をお届けします〉
[1〜3月]
白菜、大根、里芋、サツマイモ、じゃがいも、カボチャ、カブ、ニンジン、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、水菜、壬生菜、菜の花、キャベツ

[4〜6月]
菜花、小松菜、カブ、キャベツ、ニンジン、大根、ブロッコリー、スナップエンドウ、ズッキーニ、サニーレタス、インゲン、サツマイモ、ニンニク、玉ねぎ

[7〜9月]
トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、万願寺とうがらし、ジャガイモ、空心菜、モロヘイヤ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク

[10月〜12月]
サニーレタス、小松菜、水菜、ほうれん草、カブ、キャベツ、サツマイモ、玉ねぎ、カボチャ、白菜、大根

■生産者の声
◆ほのぼのハウス農場とは?
「安全で本当に美味しい食べ物を提供したい」という想いから、山に囲まれたミネラルが豊富な落ち葉の中で、農作物が本来持つ特性を活かしながら野菜を育てています。その数は年間約60種類。栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しており、「子ども達の味覚を育む」野菜作りにとにかく強いこだわりを持っています。
また、ほのぼのハウス農場の広々とした鶏舎では、鶏たちがのびのびと走り回っています。餌は、地域のお米や糠などを国産飼料のみで自家配合したものと、野菜作りの上でできる野菜屑です。ストレスフリーな環境で、厳選された餌をたっぷり食べて成長した健康な鶏たちは、美味しい卵を届けてくれます。

◆代表の挨拶
はじめまして。ほのぼのハウス農場山口です。 この農場は人の健康と里山を守りたいという思いから、2014年に農地を開拓するところから始まりました。栽培期間中薬を使わない農業は大量生産が難しいのですが、その分農産物一つ一つの味は最高です。 少しでも多くの人に安全な食べ物を提供したい、そう思いながら日々汗を流しています。ぜひ一度私たちの商品をお試しいただければ幸いです。

■お礼品の内容について
・野菜と平飼い卵(6個)のセット[野菜8種と平飼い卵6(約5kg)]
　　原産地:岡山県美作市/製造地:岡山県美作市/加工地:岡山県
　　賞味期限:発送日から1週間程度


■注意事項/その他
画像はイメージです。
※野菜のご指定はできません。ご了承下さい。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。