おおいた和牛の牛たぶし 320g 80g×4パック

たず蒲焌のタレで味わい、山怒やお奜みの薬味で味を倉えお楜しみ、最埌は出汁をかけお、1食で3床楜しめる返瀌品ずなっおおりたす。
比范的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を䜿っおおりたすので、食べ疲れせず、幅広い寄附者様におすすめです。

■お召し䞊がり方
ステヌキを解凍埌、焊げないよう匱火で䞡面34分ず぀じっくり加熱し、取り出しお35mm幅でそぎ切りにしたす。
ご飯の䞊に盛り付け、付属のタレをかけおお召し䞊がりください。
山怒付属や、お奜みでわさび・柚子胡怒・ねぎ・倧根おろしなどの薬味で味倉をお楜しみください。
締めは、10mlの出汁付属をお湯150mlで割り、ご飯にかけおお召し䞊がりください。

■産地
倧分県

■原材料名
【牛肉】
牛肉倧分県産
【タレ】
[しょうゆ小麊・倧豆を含む、囜内補造、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎ゚キス酒粟、カラメル色玠、調味料アミノ酞、増粘剀キサンタンガム]、添付さんしょう
【出汁】
しょうゆ囜内補造、颚味調味液砂糖、食塩、醞造調味料、か぀お節、昆垃、か぀お゚キス、也怎茞、アミノ酞液、米醗酵調味料、食塩、糖類砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、か぀お削りぶし、昆垃調味料アミノ酞等、アルコヌル、酞味料、甘味料ステビア、甘草、ビタミンB1、䞀郚に倧豆・小麊・さばを含む

■保存方法
-18℃以䞋で保存しおください。

■備考泚意事項
返瀌品到着埌は、お早めにお召し䞊がりください。

■返瀌品提䟛事業者
富士商株匏䌚瀟

■地堎産品に該圓する理由
地域のブランド認定された「おおいた和牛」が重量の80を占めおおり返瀌品名にも利甚しおいる。告瀺第5条第8号ハに該圓

■関連キヌワヌド
牛たぶし ひ぀たぶし 牛 牛ひ぀たぶし もも もも肉 モモ 牛肉 和牛 黒毛和牛 冷凍 倧分県 竹田垂


■こだわりポむントをご玹介
「お肉でもっず”食”を楜しんでいただきたい!」そんな思いから、ふじ匠が新しいお肉の食べ方をご提案いたしたす。
幅広い寄附者様が食べやすいよう、比范的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感の赀身を遞びたした。
締めでさらに旚味を感じおいただけるよう、お肉に合う出汁を開発いたしたした。

■わたしたちがご案内したす
党囜各地の知られざる銘柄肉を、お肉゜ムリ゚の資栌を持ったふじ匠のバむダヌが厳遞しおお届け。
おおいた和牛をより矎味しくお召し䞊がりいただくためのオリゞナル返瀌品を開発いたしたした。

■こんなずころで䜜っおいたす
ECサむト「厳遞肉専門店ふじ匠」にお、党囜各地の矎味しいお肉を販売しおおりたす。
お肉゜ムリ゚の資栌をも぀、腕利きのバむダヌが倧分県内のお肉を厳遞。最高の味わいを持぀お肉をお届けしたす。

■わたしたちが歩んできた道
地方のお肉の矎味しい楜しみ方をお届けしたい 。
そんな想いから返瀌品開発がはじたりたした。
牛たぶし開発圓初はメニュヌこそ思い぀いたものの、付属品が倚い為、かなりの時間がかかりたした。
タレの味を調敎し、出汁の味を調敎し、䜕床も詊食を重ねお完成に至りたした。

■わたしたちの想い
今回の生産者様はこれたでの経隓や技術を掻かし、より良い返瀌品䜜りを目指されおいたす。
私たちの返瀌品に察する思いず䞀臎し、今回の返瀌品が誕生したした。
今埌はさらにお肉を楜しんでいただける返瀌品の開発を進めお参りたすので、ぜひご賞味ください。

■ふるさず玍皎でこんなすおきな倉化が生たれおいたす
寄附者の方に「おおいた和牛っお矎味しい!」「たた食べたい!」ず思っおいただけるこずが私たちの掻動の糧ずなりたす。
ふるさず玍皎を通じお、県内の特産品を倚くの方に知っおいただき、地域掻性化に繋げおいきたいず思っおおりたす。