【令和6年産新米】【米食味鑑定士×お米ソムリエ×白米ソムリエ】知識・技術・愛情で育てた「お米満喫セット」（あきたこまち5kg、杵つき餅500g×2袋、ポン菓子40g×2袋）　愛媛県大洲市/稲工房案山子 [AGAV001]お米ご飯おにぎりごはん白米野菜和食おコメ納豆日本食おこめ国産

寄附金額 15,000円

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返礼品の特徴

■あきたこまち
日本が世界に誇る最上級のお米「あきたこまち」。
愛媛県大洲市の豊かな自然と清らかな水をたっぷりと吸い上げて、すくすくと育ちました。
粒ぞろいの美しさと、炊き上がりの輝くような白さが自慢の「あきたこまち」は、柔らかい食感と自然な甘みで、どんなお料理にも相性抜群！
ご飯が主役の定食から、繊細な味わいを引き出す和食まで、この一粒があるだけで食卓が一層引き立ちます。
香り・旨味・甘味・粘りのバランスが良いのが特徴で、コシヒカリよりも小粒でさっぱりしているため、魚料理とよく合います！

■杵つき餅
お米のソムリエ・米食味鑑定士の2つの資格を持つ農家が愛情込めて育てたもち米を使用。
つきたてで柔らかく、煮くずれはしにくい特徴からお鍋やぜんざいにもぴったりです♪

■ポン菓子
自家生産米を使ったポン菓子。
ジッパー付きなので、ポン菓子が湿ることなく最後までお楽しみいただけます！
プレゼントやお土産にもおすすめです。

■「稲工房案山子」代表沖野順一さん
空中散布ドローンと直進操舵トラクターなどICTを使ったスマート農業に取り組まれています。
テレビ取材も受けられており、愛媛県大洲市で注目されている米農家さんです。
「お米ソムリエ」・「米食味鑑定士」の2つの資格を取得され、農業を盛り上げるために積極的に活動されています。

※「お米のソムリエ」
お米に関する幅広い知識を有し、その魅力を伝える専門家です。
基本的な知識から応用に至るまで、さまざまな種類のお米やその健康効果、お米を活かしたレシピの普及に努めます。
※米食味鑑定士
お米の「食味」、「品質」、「栽培法」を総合的に鑑定し、真に美味しく、安全なお米を消費者に提供するための知識と技術を持ち合わせています。
お米の品質向上に貢献し、消費者に信頼されるお米を消費者へ提供できる資格です。

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返礼品詳細

提供元	稲工房案山子
配送	［常温］
配送注記	寄附確定後、2週間前後

内容量	あきたこまち精米5kg×1袋杵つき餅500g×2袋ポン菓子40g×2袋【原料原産地】愛媛県大洲市
賞味期限	お米：到着後はお早めにお召し上がりください。 ※精米日から1ケ月程度で食べきるのが理想です。 ※直射日光を避け、風通しのよい冷暗所（15℃以下）で保管してください。杵つき餅：製造日から5日　（無添加のため到着後は冷蔵・冷凍保存推奨）　ポン菓子：製造日から約1か月