大磯産オリジナルスパイス２種セット（それぞれ１５g）【スパイス調味料神奈川県大磯町お土産父の日贈答品母の日ギフトお歳暮食品】

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

大磯の自然豊かな海の目の前でAITERNATIVEカフェを経営しながらスパイスの販売をしております。大磯の特産品の無農薬みかんでつくった陳皮。これらを絶妙なバランスで配合しております。
スパイスを調合し納得のいくレシピが生れたら、一個一個、個性のある封蝋をしリリースさせていただいております。
波に乗り料理を作り家族や子供たちと遊び過ごし、自然の中からいいインプットをいただき、
少しオルタナティブでエキセントリックなアウトプットをスパイスで表現できたらなと思っております。
一個一個個性豊かなスパイス達が皆様のお手元に届くことを願っております。

【産地・原材料名】
［Dashi shop］唐辛子・陳皮(大磯産)・山椒・胡麻・海苔・木の子パウダー・鰹節
［midnight］ヒハツ・ブラックペッパー・カイエンヌペッパー・クローブ・シナモン・スターアニス・陳皮・カカオ・黒糖

【保存方法】
湿気を避けた常温保存

【賞味期限】
出荷日＋４ヶ月

【提供元】
Cafe L'eau

【地場産品に該当する理由】
大磯町内に存する店舗において、原料を薬研（やげん）やミキサーを用いてパウダーや粗挽き状にした後に調合し、梱包、出荷まで行っているものであるため。