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北海道 別海町
ドゥーブルフロマージュ 4号 12cm×1個 【FD0000015】(菓子工房フラノデリス) 北海道 スイーツ ケーキ
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寄附金額 8,000円在庫あり- 240
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マイルアップ期間:
2024年11月25日~2024年11月25日- 決済方法
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返礼品の特徴
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ベイクドチーズとマスカルポーネチーズ2層のチーズケーキ!
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2つの層からなるドゥーブルフロマージュ、下の層はクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、上の層
はマスカルポーネチーズを使ったチーズムース。2層の食感、酸味、味の違いをお楽しみください♪
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おいしさの秘密
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ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが2層になっている事も重要なポイン
トです!
下の層が北海道産のクリームチーズを使ったニューヨークスタイルの濃厚なベイクドチーズケーキ。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです。こちらも北海道の素材を使用しています。クリームチー
ズとマスカルポーネチーズは共に、味も酸味も違います。クリームチーズの下の層は焼くことで、しっかりし
た存在感があり、上のムースの方はさらっと口の中で溶ける食感にしています。
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地場の素材へのこだわり
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ドゥーブルフロマージュで使うチーズには別海町産の生乳が使われています。チーズのクリーミーな味わい
は、新鮮な生乳ならではの美味しさです。
使っている砂糖も最初は真っ白なグラニュー糖でしたが、今は甜菜糖(てんなとう)の含蜜糖(がんみつとう)と
いうミネラルたっぷりのお砂糖を使用しています。甜菜から抽出した糖汁を煮詰めて作られており、味わいに
コクがありやさしい甘さが特徴です。
そのほかにも、新鮮な卵、生クリーム、小麦粉もすべて北海道産のものを使用しています。
返礼品詳細
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提供元 菓子工房フラノデリス 配送 [冷凍] 配送注記 入金確認後、翌月末まで発送予定
※離島・沖縄にはお届けできません。 -
内容量 ・4号12cm×1個
【製造地】北海道富良野市
【加工地】北海道富良野市
【原産地】北海道
【原材料・成分】
チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン賞味期限 製造日から冷凍にて1ヶ月、解凍後冷蔵保存にて3日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※離島などの一部地域へお届けできませんのでご了承ください。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期(12月)は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※12月お申込み分に関しては、繁忙期のためお申込み時期により1月中旬以降の発送となります。
【地場産品基準】
区域内生産品を主要な原料とし、区域外加工
(総務省告示第179号第5条第2号)
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