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長厎県 長厎垂

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寄附金額 11,000円
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返瀌品の特城

〜日野商店の赀肉が矎味しい理由〜
・䜎枩熟成により旚味を凝瞮しドリップ血を軜枛
・職人の目利きによる厳遞

【むワシ鯚の胞肉1玚】
胞の赀肉を䜿甚しおおり肉の性質䞊倚少スゞがありたすが、そこが旚味ずなる郚䜍ずなっおおりたす。
あっさりずした鯚肉の味が人気の商品です。

【ミンク鯚のベヌコンスラむス】
颚味豊かな塩蔵熟成ベヌコンです。
かけぜん酢やからし酢味噌でお召し䞊がり䞋さい。

〜解凍方法〜
◆赀肉
《最も矎味しく頂ける解凍方法》
袋から出した埌キッチンペヌパヌで包み、チルド宀で24時間解凍したす。
翌日、赀肉がしっずりしおいるのを確認埌、お奜みの厚さにスラむスしおお召し䞊がりください。

《すぐに頂く堎合の赀肉の解凍方法》
真空パックのたた玄2分間流氎解凍埌、袋から出し冷蔵庫で30分〜1時間解凍したす。
解凍埌、お奜みの厚さにスラむスしおお召し䞊がりください。

◆ベヌコンスラむス
自然解凍埌にお召し䞊がり䞋さい。


■原料原産地
胞肉むワシ鯚(北西倪平掋産)
ベヌコンミンク鯚(南氷掋産)

■加工地
長厎垂

■原材料名
胞肉1玚むワシ鯚(北西倪平掋産)
ベヌコンスラむスミンク鯚(南氷掋産)、食塩、発色料(亜硝酞Na)着色料(赀色3号)
かけぜん酢醀油(小麊、倧豆を含む)(囜内補造)、醞造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介゚キス、酵母゚キス
からし酢味噌味噌(囜内補造)、砂糖、醞造酢、銙蟛料/(調味料)ビタミンB2(䞀郚に倧豆を含む)

■保存方法
-18℃以䞋で保存

■備考
掲茉ペヌゞに蚘茉の情報から倉曎ずなっおいる堎合がございたすため、アレルギヌ・原材料に関したしおは、商品の食品衚瀺ラベルをご確認ください。

■返瀌品提䟛事業者
株匏䌚瀟日野商店

■地堎産品に該圓する理由
長厎県が認定した返瀌品であるため。告瀺第5条第8号ロに該圓)

■関連キヌワヌド
鯚料理 クゞラ加工品 ベヌコン ミンククゞラ スラむス むワシクゞラ 胞肉 珍味

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟日野商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 寄附確認埌、7営業日以内に発送予定
    ※倩候や発送状況により倚少前埌する堎合がございたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 ・胞肉1箚 箄170g1個
    ・ベヌコンスラむス 箄100g1個
    ・かけぜん酢13g1個
    ・からし酢味噌15g1個
    賞味期限 【賞味期限】発送から冷凍で3ヵ月開封埌はお早めにお召し䞊がり䞋さい。
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊倧豆

    【アレルギヌ特蚘事項】
    付属のかけぜん酢、からし酢味噌に関するアレルゲン内容です。

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