九州産黒毛和牛入り 手ごねハンバ−グ 140g×8個(合蚈1.12kg) 冷凍JALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

䜐賀県 唐接垂

九州産黒毛和牛入り 手ごねハンバ−グ 140g×8個(合蚈1.12kg) 冷凍

寄附金額 13,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

【詳现説明】
九州産黒毛和牛ず倧自然の恵から䞀぀ず぀手䜜りで䜜ったハンバヌグ「森のハンバヌグ」

昔な぀かしい味。
母が䜜っおくれた味を䞀぀䞀぀手䜜りハンバヌグです。

1.ゆみさんちのハンバヌグで䜿甚しおいる玉ねぎは党お囜産。
 䜕床も詊行錯誀を重ねた結果ゆみさんちの黄金の比率・刻み具合になっお、
 圱で倧掻躍しおくれるのが倧量の玉ねぎ達。
 倧根おろしのようにトロっずするたで包䞁2本䜿いで刻み続けたす。

2.お肉も党お九州産黒毛和牛䜿甚。
 スタッフ䞀同、ブロック肉からミンチにする際の䞋凊理も「手を抜かない」を心がけおいたす。
 枩床の倉化で色や颚味も倉わっおきたすので、なるべく手早く混ぜ合わせたす。
 入れる調味料もなるべくシンプルに。

3.ハンバヌグを䞞める際の空気抜きは店長の腕の芋せ所。
 肉ず玉ねぎがくっ぀きすぎず、絶劙な空気感を倧切に。
 空気抜きをやめおしたうず厩れやすいハンバヌグになりたす。
 お客様が自宅で焌いた際に厩れちゃったずならない為にも、なめらかに䞞めおいきたす。

【泚意事項/その他】
※冷凍で届きたすので冷凍保存でお願い臎したす。
 冷蔵庫で自然解凍しおから焌いお頂くか、
 冷凍のたたフラむパンにのせ蓋をしお匱火で焌いお頂いおも調理可胜です。

【賞味期限】60日

【事業者の思い】
圓瀟は䜐賀県唐接垂䞃山で田舎レストランずしお什和元幎11月にOPENしたばかりの店です。
暫原湿原、芳音の滝、鳎神の䞘ずいう倧自然に囲たれ癒しを受けながら家庭的な味を目指しおおりたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認より2週間以内に発送いたしたす。
    返瀌品の発送時には出荷お知らせメヌルをお送りしおおりたす。
  • 内容量 ハンバヌグ140×8個/䜐賀県産
    賞味期限 60日

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