【フゞチク ふじ銬刺し】極䞊銬刺し ロヌス・ヒレ食べ比べセット3〜4人前各200g合蚈400g 2çš® 食べ比べ 銬刺し 赀身 ロヌス ヒレ 銬肉 熊本県

銬刺しず黒毛和牛の専門店「フゞチク」が新鮮な銬刺しを産地盎送におお届けいたしたす。
もっずも柔らかく旚みが濃厚な赀身郚䜍ヒレ、柔らかいロヌスの2皮類の赀身の矎味しさを堪胜できるセットです。
赀身の特城脂質が少ない、高タンパク質、カロリヌが䜎い、鉄分が豊富、グリコヌゲンが倚いず栄逊満点
その䞭でも「ロヌス」は、倧倉柔らかく赀身の王様ず蚀われおいる郚䜍です。さっぱりずした味の䞭に若干の霜降が甘みを感じられたす。
「ヒレ」は、1頭から数キロしか取れない垌少郚䜍です。赀身の䞭でももっずも柔らかく濃厚な旚味を楜しんでいただける赀身郚䜍です。
それぞれの肉の旚味をぜひ楜しんでください。

■産地
カナダ産 熊本肥育

■原材料名
・銬肉
・銬刺しのたれしょうゆ囜内補造、怍物性蛋癜加氎分解物倧豆を含む、糖類砂糖、砂糖混合異性化液糖、食塩、か぀お節゚キス小麊・さばを含むカラメル色玠、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、カンゟり
・生姜しょうが囜産、䞭囜、食塩増粘倚糖類、酞化防止剀ビタミンC

■保存方法
マむナス18℃以䞋

■備考泚意事項
・䞍定貫ブロックのため1぀の倧きさは遞べたせん。
・お瀌の品解凍埌は、お早めにお召し䞊がりください。

■返瀌品提䟛事業者
亀井通産株匏䌚瀟

■関連キヌワヌド
銬刺 赀身 垌少郚䜍 銬 盛り合わせ 生姜 タレ付き 氎俣垂

■地堎産品に該圓する理由
熊本県認定地域資源銬肉、屠畜堎所熊本䞭倮食肉センタヌ告瀺第5条第8号ハに該圓


■工倫やこだわり
自瀟牧堎育ち。真心こめお飌育した銬ず牛を自瀟の工堎でスピヌディヌに加工。もっずも鮮床の良い良質な肉をお届けできるよう努めおおりたす。

■環境
【囜内各地の牧堎ずカナダの契玄牧堎】
北海道を䞭心ずした安心できる囜内各地の牧堎ず、空気の柄んだカナダの西郚に契玄牧堎がありたす。
厳遞した牧堎で、安心ず品質をお玄束できる、肉付きの良い銬だけを遞別したす。

【倧自然の攟牧で䞈倫な䜓を぀くる】
仔銬は芪銬ず䞀緒に倧自然に攟牧され、ゆったりず過ごしたす。
たた、草原を駆け回っお䞈倫な䜓が䜜られたす。

【熊本阿蘇山麓の牧堎で手厚い配慮でストレスなく熊本ぞ】
䞈倫に育った仔銬は動物怜疫をうけお(カナダからの堎合、ストレス がかからないように移動の過皋も手厚く配慮されお、熊本の菊陜ファヌ ムぞやっおきたす。
熊本の矎味しい氎ず倧自然に囲たれた、銬にずっお最高の環境、阿蘇山麓の颚通しの良い堎所で、仕䞊げの䞀幎を過ごしたす。
長幎改良を続けおきた自瀟独自ブランドのえさを気候や銬の発育、䜓調に合わせ調敎しお䞎えおいたす。

【新鮮さの決め手は最新の蚭備ず技術力】
銬刺しは飌育から加工たでを䞀貫しお行われるので鮮床抜矀です。
さらに、ISO22000を取埗した銬肉専甚工堎(銬肉の受入・解䜓・加工・包装・出荷)で衛生的に、か぀迅速に加工するので新鮮な䞀番良い状態でお届けが出来たす。
平成18幎には熊本県より、衛生斜蚭の向䞊に努め、衛生䞊優良で他の暡範ず認められる斜蚭に莈られる暡範衛生斜蚭の衚地を受けおおりたす。

■わたしたちの想い
熊本の特産品である「銬肉」。
特産で終わるのではなく、党囜の食卓に圓たり前のように䞊ぶ食材ずしお、その認知ず食べ方・矎味しさを広めおいきたいず考えおおりたす。