返礼品の特徴
五島で獲れた新鮮なきびなごを、一尾一尾丁寧におびき(捌き)、
解凍して、お刺身でお召し上がりいただけます。
一般的に刺身でのお食事の際は骨を取る作業が必要ですが、
こちらの商品では必要ないため、手間がかからず美味しい刺身をお召し上がりいただけます。
また、解凍も、写真のパックのまま流水で行うことができ水道水であれば1分もかからずお召し上がりいただけます。
五島は日本でも有数のきびなごの産地です。
五島では郷土の味とされているきびなごですが、
少しでも水から出すと死んでしまうほど鮮度が命の魚で、痛みやすく市場に流通しづらくなっています。
鮮度が落ちると腹が赤くなるのが特徴です。
鯛福丸水産では、水揚げされた直後のキビナゴを、ブロックではなく、一匹一匹はがせる状態で赤みが出る前に凍結しているため鮮度が高く美味しく召し上がることができます。
返礼品詳細
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提供元 鯛福丸水産 配送 [冷凍] 配送注記 1週間程度
※金土日祝にお申込の場合は、翌営業日(平日)の入金確認になりますので、ご了承ください。
※悪天候などにより、船が欠航した場合、配送が大幅に遅れる場合がございます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
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内容量 20尾×9P 賞味期限 【消費期限】
冷凍90日 解凍後はすぐにお召し上がりください
返礼品の感想
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おすそわけ
美味しく、小分けになっているので、お友達にもおすそわけして頂きました。
- お気に入り
- 男性|50代
- 投稿日:2023/04/09 10:34