【7営業日以内発送】長厎䌝統の味 からすみ 70g 玙箱入り  カラスミ 魚卵 ぀たみ é°¡ ボラ がら 珍味 九州 長厎県 長厎垂 冷蔵JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 長厎垂

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寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

【長厎䌝統のからすみ】
有限䌚瀟束庫商店のからすみは、宮内庁賜饌しせん料理埡甚委員䌚のご䟝頌を受け、
倩皇陛䞋埡生誕祝賀䌚の際に䜿われおおりたす。

長厎からすみは、鰡がら卵を塩干ししたもので、
越前うに、尟匵このわたずずもに日本䞉倧珍味のひず぀ずしお、叀来より祝膳や茶懐石に重宝されおいたす。

がら卵は䞀぀䞀぀違いたす。
その違いを芋極め、䞀぀䞀぀に合うように手䜜業で䞁寧に塩挬け、塩抜きをし、23週間かけお干し䞊げたす。
最も神経を䜿うのは、塩抜きず干し䞊がりの芋極めです。
この工皋が味を倧きく巊右するため、130幎以䞊受け継がれた技術ず職人の経隓がものを蚀いたす。

それだけに芋合った手間ずこだわりが詰たったからすみずなっおいたす。
有限䌚瀟束庫商店の職人がひず぀ひず぀心をこめお䜜ったからすみを、ぜひご賞味ください。

【こだわりポむントをご玹介】
厳遞した原料を䜿い、圓時の味を守りながら、
熟緎した職人が塩挬けの段階から、党お手䜜業で䞁寧に䜜っおおりたす。

【わたしたちが歩んできた道】
1886幎明治19幎創業。
珟4代目店䞻が、圓時の味を倧切に守り続けおおりたす。


■産地
オヌストラリア

■補造地
長厎県長厎垂

■原材料名
鰡卵オヌストラリア産、塩

■保存方法
芁冷蔵110℃

■備考泚意事項
※開封埌はお早めにお召し䞊がりください。
※日付指定はできたせん。順次出来次第のお届けになりたす。
※クヌル䟿でのお届けずなりたす。
※12月1月は繁忙期のため、発送たでに長期日数をいただく可胜性がございたす。

■返瀌品提䟛事業者
有限䌚瀟束庫商店

■関連キヌワヌド
æµ·é®® 海の幞 日本䞉倧珍味 食品 お぀たみ 酒の肎 長厎 ながさき

■地堎産品に該圓する理由
区域内で行われおいる工皋加工・補造が圓該返瀌品の5割以䞊の付加䟡倀を占めおいるため告瀺第5条第3号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟束庫商店
    配送 冷蔵
  • 内容量 70g×1玙箱入り
    賞味期限 【賞味期限】未開封冷蔵にお90日

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