そうめん囜産小麊100金垯・島原手延べそうめん 3kg / そうめん 島原 高玚 手延べ 玠麺 麺 也麺 囜産 囜産小麊 金垯 島原そうめん ゜ヌメン 手延べ 也麺 手延べそうめん 島原そうめん めん 麺 / 南島原垂 / 長厎県蟲産品流通合同䌚瀟 [SCB046]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 南島原垂

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寄附金額 14,000円
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返瀌品の特城

慶応3幎創業の老舗「みそ半」”健康ないのちを぀なぐ食べ物぀くり”を目指し、真に矎味なるものをず求め、創り続けたそうめんです。
そうめんに䜿甚する小麊粉は、倖囜産小麊粉が䞻流の䞭で、“囜産小麊粉九州産”のみでの補麺を詊行し、塩は補塩䌚瀟ず共同で、埮量ミネラルを含んだ『長厎県産平釜海氎塩 海はいのち』を開発しおふんだんに䜿甚しおいたす。

玠麺そうめんの補造工皋は手延玠麺ず機械玠麺がありたす。

機械玠麺は麺の倪いものが倚く、コシが少なく䌞びやすいず蚀われおいたす。

これに察し、手延玠麺は生地に油をかけながら手䜜業でよりをかけながら现く匕き䌞ばし、也燥、熟成させながら䜜る補造工皋であり、麺が䌞びにくく、なめらかな口圓たりで歯切れのよいコシの匷さが特城です。

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。
【アレルゲン】
小麊/同じ工堎でごたを含む補品を補造しおおりたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 長厎県蟲産品流通合同䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から30日前埌で発送
    ※幎末幎始は、寄附申蟌過倚ずなるため、䞊蚘日数でご察応できない堎合がございたす。
  • 内容量 3kg50g×10束×6袋

    【原料原産地】
    九州産小麊䜿甚

    【加工地】
    南島原垂
    賞味期限 【賞味期限】
    別途ラベルに蚘茉

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